我們生活中的食物大致可以分為幾類,有蔬菜類的、有粗糧類的、水產(chǎn)類的,還有豆類的等等,螃蟹是一種非常常見的水產(chǎn)食物,根據(jù)食物的性味不能,那你們知道哪些食物是不能螃蟹同吃的呢?下面,給大家具體介紹一下不與螃蟹同吃的食物。
1.柑橘
柑橘是柑子和橘子的統(tǒng)稱,柑子性涼味甘酸,具有生津止渴,解酒利尿之功能,橘子性溫平,味甘酸,雖然兩者有性涼性溫的差別,但是聚濕生痰之弊是相同的,螃蟹性味咸寒,如果與柑橘同吃,會使人痰凝氣滯,所以螃蟹和柑橘不宜同時食用,以免對健康產(chǎn)生危害。
2.泥鰍
泥鰍是一種高蛋白低脂肪的水產(chǎn)品,性平味甘,具有調(diào)中益氣,祛濕解毒,滋陰清熱等功效,是一種溫補食物,而螃蟹食性寒涼,與泥鰍功能相反,二者同食對健康不利。
3.芹菜
芹菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素B1含量豐富,維生素B1又稱硫胺素,在神經(jīng)生理和心腦功能方面具有重要作用,而螃蟹中含有多種生物酶類物質(zhì),其中有一種維生素B1分解酶,它會破壞芹菜中的維生素B1,所以不宜與芹菜同食。
4.茄子
茄子性寒,而螃蟹也具有冷利寒涼之性,二者同食會加劇其寒涼之性,從而傷及腸胃,導致腹痛腹瀉等癥狀,所以兩者是不宜同食的。
5.花生仁
螃蟹性寒味咸,多食會導致人發(fā)風積冷,花生仁性平味甘,含有大量脂肪,油膩食物與冷利食物混食容易使人發(fā)生腹瀉,所以花生仁和螃蟹同食容易對健康不利。
6.香瓜
香瓜性寒味甘,具有清暑熱,解煩渴,利小便,通三焦等功能,但多吃會使人消耗氧氣,便滑腹脹等,螃蟹也是性寒食物,如果兩者同吃,容易傷及腸胃,并可能導致腹瀉等癥。
白酒
榴蓮和酒都屬于熱燥食物,同吃的話,容易導致血管阻塞,嚴重的甚至引起爆血管,中風等危險狀況,因此兩者是不宜同吃的。
山竹
雖然榴蓮和山竹同時食用可以避免上火的情況,但是這兩種水果中都含有纖維素,纖維素在腸胃中會吸水膨脹,過多食用容易阻塞腸道,引起便秘,所以要慎吃。
海鮮
榴蓮屬于熱性食物,而海鮮性寒,吃榴蓮的同時又吃海鮮,容易導致腸胃受到冷熱刺激,影響消化,所以兩者不宜同吃,尤其是不能和螃蟹同吃。
可樂
吃了榴蓮最好不要喝可樂,榴蓮中含有鉀元素,可樂含有咖啡因,鉀元素和咖啡因相互作用,容易使人變得興奮,過量食用的話,還會出現(xiàn)心律不齊,誘發(fā)心臟病風險。
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