米飯和面食都是我們?nèi)粘3燥垥r的主食,能夠提供身體所需的能量。很多人在減肥的時候人們吃米飯和面食都容易發(fā)胖,于是就選擇不吃主食,其實這種做法是不正確的,在減肥的時候還是需要適當(dāng)吃一些主食的,但在吃主食的時候可以選擇吃熱量比較低的主食,那吃米飯和面食哪種更容易長胖呢?
就生米飯和面粉來說,其實熱量是一樣的,主要是制作成熟食后含水量不同,制作過程添加的調(diào)理不同,因此單位重量的熱量會有一定的差異。置于具體哪個更容易發(fā)胖,主要看是做成什么。下面可以來看看幾種常見的面食和米飯,哪種吃了更容易胖。
吃饅頭比米飯容易胖。
熱量:熟米飯116大卡/100克<饅頭221大卡/100克;
饅頭含水量在45%-55%,而米飯含水量在60%-70%。由于含水量不同,吃同等重量的熟饅頭攝取的熱量更多,加上做饅頭的時候,為了提升口感,制作者通常會添加白糖,因此相對來說吃饅頭更容易長胖。
吃米飯比面條容易胖。
熱量:大米345大卡/100克>生面條280大卡/100克;
就熱量而言面條要低于大米,因此吃米飯更容易長胖。此外,面條的蛋白質(zhì)含量稍低,碳水化合物也較少,相對來說比米飯更容易消化,因此減肥的時候吃面條相對不容易發(fā)胖。
吃餅比米飯容易胖。
這里的餅包括千層餅、煎餅、蔥花餅、酥油餅、醬香餅以及手抓餅等等。
由于制作過程會增加很多油及調(diào)料,上訴餅的熱量一般在米飯的2倍以上,因此相對來說都比吃米飯更容易長胖。
醬香餅:356大卡/100克;
千層餅:269大卡/100克;
蛋黃月餅:399大卡/100克;
夾心酥餅:416大卡/100克;
板油酥餅:359大卡/100克;
蛋黃月餅:399大卡/100克;
春卷:463大卡/100克;
蛋黃月餅:259大卡/100克;
春卷:306大卡/100克;
蕎麥饅頭:218大卡/100克;
豬肉白菜餃子:218大卡/100克;
豬肉包子:227大卡/100克;
生堿面:299大卡/100克;
生糯米:348大卡/100克;
6、主食減肥推薦
1、燕麥粥
燕麥片粥含糖少、脂肪少、熱量低,還包含了豐富的鈣、維生素。它們能幫助蠕動腸胃,助消化。作為粗糧,燕麥的膳食纖維豐富,容易讓人產(chǎn)生飽腹感。長期食用燕麥粥,減肥效果明顯。
2、紅薯
紅薯屬于一種常見的粗糧,不貴也很適合減肥人士食用,紅薯中除了含有大量的淀粉之外,還含有許多可溶性糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外,人體所必需的八種氨基酸。紅薯最顯著的功效就是改善腸胃的消化能力,促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝了。對于體內(nèi)毒素堆積,正被便秘問題所困擾的女性來說,每天有一餐用紅薯代替主食就能夠很好的起到清腸排毒的作用了。
3、土豆泥
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一種抗性淀粉,具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。同時,土豆不幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量僅為0.2。所以用土豆泥代替主餐,不必?fù)?dān)心脂肪過剩。
4、蕎麥
蕎麥民間俗稱“凈腸草”,有清理腸道的作用,還具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,更含有大量纖維素、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),不僅能防治肥胖,消化脂肪還能促進(jìn)脾胃運作。
5、黑豆糙米飯
精白米是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的,它看起來雪白細(xì)膩,吃起來柔軟爽口,但營養(yǎng)成分卻大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養(yǎng)價值,既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維,加速腸道蠕動,飽腹感強(qiáng),并且能促進(jìn)膽固醇的排出。它是代替精細(xì)白米飯的很好的選擇。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起