從超市買回了一盒藍(lán)莓，吃了一點(diǎn)沒(méi)吃完，還是很新鮮的藍(lán)莓，現(xiàn)在到了夏天，天氣太熱，如果直接放在室內(nèi)，就這樣放著能夠放多久？會(huì)不會(huì)很容易就放壞了啊？藍(lán)莓該怎么保存好呢？

1、常溫1~2天

這里所說(shuō)的常溫是指室內(nèi)溫度20℃左右，并不是夏季高溫的情況，夏天高溫是不適合直接放著的，最好要立即食用，不然容易變質(zhì)。在室溫20℃左右的時(shí)候，藍(lán)莓還是比較耐貯存的，放在保鮮盒內(nèi)可以保存一到兩天，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

2、冰箱一個(gè)星期

藍(lán)莓在冰箱里面最適宜的保存溫度是1~3℃，夏天買回來(lái)的新鮮藍(lán)莓暫時(shí)不吃的最好放在冰箱里面，不過(guò)不要放在0℃以下冷凍，這樣會(huì)破壞藍(lán)莓的品質(zhì)。要注意的是，新鮮的藍(lán)莓儲(chǔ)存的時(shí)候之前不要用水洗，用保鮮膜包住最好。即使在冰箱里存放，也不宜太久，放個(gè)幾天就要趕緊吃掉，不要超過(guò)一個(gè)星期。

3、做成藍(lán)莓醬

藍(lán)莓的儲(chǔ)存方式可以是做成藍(lán)莓醬，將藍(lán)莓先用勺子碾碎，然后放在鍋里用小火熬，向其中加入一些糖，直到熬成漿狀，然后用干凈干燥的瓶子裝起來(lái)，密封好之后放在冰箱里面保存，食用的時(shí)候再打開(kāi)，不要經(jīng)常開(kāi)著。要注意的是，如果發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓醬有酒味，這是變質(zhì)的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候就不要再食用了。