核桃和扁桃、腰果、榛子被稱為“四大干果”，核桃中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，都是人體所需的營養(yǎng)元素，所以吃核桃對人體有很大的好處，接下來一起看看吃核桃有哪些好處吧！

1、有益心臟

核桃有較好的食療效果，特別是可以保護心臟功能，因為核桃中的核桃油有大量的不飽和脂肪酸成分，有一定的降膽固醇作用，因此，吃核桃對人體的心臟有一定的好處。

2、補腦益智

核桃是人們經(jīng)常所說的補腦佳品，核桃中含有豐富的磷脂和賴氨酸，對大腦神經(jīng)系統(tǒng)有良好的促進作用，并能改善腦力、增強記憶力。核桃很適合小孩子和老年人食用，小孩吃核桃能促進腦部發(fā)育，老年人吃核桃能預(yù)防老年癡呆癥。

3、延緩衰老

核桃中除了含有大量的健腦營養(yǎng)成分以外，還含有有抗氧化作用的維生素E，能抵抗自由基對皮膚細胞的傷害，這樣就能保護皮膚，讓皮膚的抗氧化能力增強，就算是隨著時間的流逝，皮膚也會減慢衰老的速度。核桃是人們公認的抗衰老食物，常吃核桃能延年益壽。

4、改善睡眠

核桃還是一種能幫助睡眠的食物，美國的健康研究表明，核桃中含有大量的褪黑激素，能幫助睡眠質(zhì)量不好的人快速入睡，因此，核桃是有改善睡眠質(zhì)量的作用的。但是核桃所含的油脂類物質(zhì)很多，在晚上睡覺之前不要吃太多，吃太多反而會影響睡眠質(zhì)量。