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百香果的籽能吃嗎,要嚼碎吃嗎

大眾健康網(wǎng) 2020-02-08 19:19

百香果是近幾年來(lái)比較流行的水果,口感酸酸甜甜,成熟之后的百香果表層皺皺巴巴,但是里面的果肉是很甜的。很多人在吃的時(shí)候就會(huì)比較糾結(jié),這些黑色的籽可以吃嗎?會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害處?其實(shí)籽是完全可以食用的,我們一起來(lái)研究一下。

百香果的籽能吃嗎,要嚼碎吃嗎

一、籽能吃嗎

其實(shí)它的籽并沒(méi)有毒,是可以直接食用的,只是咬碎之后的籽能明顯感覺(jué)到口感會(huì)酸酸的,能接受它的口感就正常吃,接受不了這個(gè)酸度的話可以將百香果用勺子挖出來(lái),加上蜂蜜或者糖攪拌之后再吃。也可以將果肉挖出來(lái),放進(jìn)榨汁機(jī)里面,加上蜂蜜打碎之后做成百香果汁后飲用,口感會(huì)比較甜。

百香果

二、籽要嚼碎嗎

百香果的籽吃到嘴里滑滑的,正常咀嚼就可以,可以直接咽下去也可以嚼碎再吃。不過(guò)因?yàn)樽驯容^酸,建議在吃飯前后吃,避免影響腸胃功能,尤其是腸胃比較敏感的人,要注意適量食用,避免增加腸胃負(fù)擔(dān)。

另外,它的籽也是有點(diǎn)硬的,小孩子食用過(guò)多可能會(huì)消化不良,不要在空腹的時(shí)候吃,也不要吃得太多,避免腹痛。

百香果

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