花生和核桃都是具有較高營價值的堅果，很多人平時都會吃一些來補充營養(yǎng)。于是這兩種食物就不可避免的常被人們拿出來比較誰的營養(yǎng)價值更高。那么花生和核桃哪個更有營養(yǎng)價值？花生和核桃哪個好？

1、兩者都營養(yǎng)

花生和核桃都是營養(yǎng)非常豐富的食物，并且都具有非常好的食用功效，只是它們的營養(yǎng)成分和作用功效有所不同，所以是無法單純的評判花生和核桃哪一種更營養(yǎng)。因此大家根據(jù)自己的需求和口味進行選擇就好。

2、抗老吃花生

花生中所含有的營養(yǎng)物質非常多，其中鋅的含量相比其他油料作物都更高。兒童適量的攝入鋅，能夠促進大腦發(fā)育，同時還可以增強大腦的記憶功能。而中老年人年食用花生補鋅則可以激活腦細胞，延緩過早衰老，具有抗老化的作用。因此如果想要抗老，那么選擇花生食用為宜。

3、補腦吃核桃

核桃最為人們所熟知的功效就是補腦了，因此如果想要補腦不妨吃些核桃。這是因為核桃中營養(yǎng)成分非常豐富，它的蛋白質中有對人體大腦十分有益的賴氨酸，具有非常不錯的健腦功效，因此工作學習壓力大導致出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人非常適宜食用核桃。另外，核桃中還含有歐米伽3脂肪酸，兒童適量攝入能夠提高閱讀能力和記憶力。因此補腦就吃核桃。