可能我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到老人說(shuō)一句話，那就是“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”，足以看出生姜和蘿卜的好處，當(dāng)然以前的人可能將這些食物說(shuō)得太夸張了，但是肯定是有一定根據(jù)才會(huì)這樣說(shuō)的，自古以來(lái)生姜就有治百病的說(shuō)法，現(xiàn)在正值夏季，那怎么吃對(duì)身體更好的呢？夏天怎么吃姜能防治疾病呢？

1、吃飯時(shí)吃姜

平時(shí)大家在做菜的時(shí)候應(yīng)該都會(huì)放一些生姜蒜末之類的，夏天做菜的時(shí)候就多放些生姜，生姜也不要切太小了，切成片狀炒進(jìn)菜里面，吃飯的時(shí)候直接吃幾片，有利于增進(jìn)食欲。夏天人的食欲會(huì)變差，生姜對(duì)人的味覺(jué)神經(jīng)產(chǎn)生刺激，所以能開(kāi)胃健脾和幫助消化，每天吃飯的時(shí)候吃些姜對(duì)胃痛也有緩解作用。

2、生姜泡水喝

夏天人們離不開(kāi)空調(diào)和電扇，很多人容易患空調(diào)病，容易染上風(fēng)寒，泡一碗生姜水能很好的去除人身上的寒氣。生姜有消毒殺菌的作用，夏天病毒和細(xì)菌容易繁殖，生姜能起到消毒殺菌的效果，特別是對(duì)沙門氏菌有很好的消滅作用，喝生姜水能消除口腔內(nèi)和腸道內(nèi)的一些病菌，可以治療牙周炎和口臭。如果覺(jué)得生姜的味道不好可以加些紅糖，效果會(huì)更好。

3、早上含幾片

其實(shí)在夏天最好的吃生姜的時(shí)間是在早上，因?yàn)樵缟鲜侨说年?yáng)氣開(kāi)始升發(fā)的時(shí)候，吃生姜能促進(jìn)陽(yáng)氣的升發(fā)，起到溫暖內(nèi)臟的作用，還能保護(hù)腸胃，讓一天的精神都很充沛。但是早上一般很少會(huì)吃到生姜，所以每天早上起床后含幾片姜在口中，直到生姜沒(méi)味了可以吐掉或者是吞掉。