經(jīng)常吃榨菜，但還是第一次聽(tīng)說(shuō)航空榨菜，可能以前不怎么做飛機(jī)的緣故吧！那么到底什么是航空榨菜呢？為什么會(huì)取這么一個(gè)名字呢？航空榨菜到底是怎么回事？

1、航空榨菜

其實(shí)，航空榨菜也是榨菜的一種，現(xiàn)在越來(lái)越多的航空公司飛機(jī)餐上會(huì)用榨菜作為佐餐小食，可能是由于榨菜是世界三個(gè)腌菜之一，口感和味道以及加工工藝比較有特色，很受人們歡迎，因此很多航空公司就選擇用榨菜來(lái)做為佐餐小菜，慢慢的需求量大了，人們都喜愛(ài)吃，所以才制作出了一種航空榨菜，專門作為飛機(jī)餐的食物呈現(xiàn)在人們眼前。因此才有了航空榨菜這個(gè)包裝。實(shí)際上，它的實(shí)質(zhì)還是榨菜。

2、緩解暈機(jī)

航空榨菜之所以風(fēng)靡，并且受到廣大飛機(jī)乘客的喜愛(ài)，不僅是因?yàn)樗鞘澜缛箅绮酥?，更是因?yàn)檎ゲ藫碛幸粋€(gè)獨(dú)特的功效，那就是可以預(yù)防和治療暈車、暈船以及暈機(jī)，坐車、船、或者飛機(jī)的時(shí)候，吃一點(diǎn)榨菜，可以很快緩解由于暈機(jī)而導(dǎo)致的頭暈、嘔吐、胸悶等不良癥狀，因此航空榨菜橫空出世之后，就受到很多人的青睞。

3、促進(jìn)食欲

大家都知道榨菜可以健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，很多人在坐飛機(jī)的時(shí)候，由于在高空中食欲會(huì)大大降低，而且味覺(jué)會(huì)變得有些遲鈍，這個(gè)時(shí)候就需要一些口味比較重的食物來(lái)刺激一下味覺(jué)，而榨菜就成了不二之選，既方便小巧，又開(kāi)胃健脾，而且還能緩解暈機(jī)癥狀，用它作為飛機(jī)餐配菜再好不過(guò)了，因此航空榨菜由此而大量生產(chǎn)并被人們所熟知。