板栗是一種可以為人體帶來很多好處的堅(jiān)果類食物，而且味道也非常不錯(cuò)，但是板栗這種食物雖然有一層硬殼包裹，但是也很容易變質(zhì)，那么板栗如何保存不會(huì)變壞呢？板栗保存方法有哪些？其實(shí)生活中有很多存儲(chǔ)板栗的方法，使用正確的方式存儲(chǔ)可以有效延長板栗存放時(shí)間，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、沙土保存法

1.新鮮的板栗買回來之后，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

2.在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，并且每隔一段時(shí)間適當(dāng)噴點(diǎn)水，不要噴太多，這樣可以防止板栗干掉。

2、風(fēng)干法

將新鮮的板栗放在冷水里浸泡7到10天，撈出來裝在籃子里，或是攤開放在陰涼通風(fēng)的地方，任其自然風(fēng)干，可以保存很長一段時(shí)間。

3、塑料袋密封保存

將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦干表面的水分，再將塑料袋口扎緊，放于陰涼通風(fēng)的地方，并且注意隔著袋子隨時(shí)觀察，在沒有變質(zhì)之前食用完。

4、冰箱保存

將板栗剝殼，并去掉內(nèi)膜，用保鮮袋裝起來，扎緊口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個(gè)月甚至更長時(shí)間。

5、木屑保存法

將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內(nèi)，最上面再多放一些木屑，注意不要加蓋，將容器放在陰涼通風(fēng)的地方，可以保存兩個(gè)月左右，但是時(shí)間過長的話板栗會(huì)干掉。