巧克力由于其絲滑美味的口感，再加上德芙的寓意，使其成為情人節(jié)標(biāo)配，幾乎情人節(jié)的時候每對情侶都會互相贈送巧克力，以示恩愛，但是吃巧克力也要注意，千萬不能和以下這些食品一起食用，否則對什么會有多損害哦！下面一起來看看巧克力的到底不能和什么同食？

1、高鈣食品

巧克力本身含有一種叫做草酸的物質(zhì)，如果巧克力和其他高鈣食材一起吃，其草酸會和鈣產(chǎn)生反應(yīng)，形成一種不溶于水的草酸鈣物質(zhì)，此物質(zhì)對于消化和營養(yǎng)都有抑制作用。常見的牛奶、羊奶、芝麻這些高鈣食材都不宜和巧克力一起吃。

2、高糖食品

巧克力本身屬于一種高熱量、高糖、高脂肪的食品，所以他不能和其他高糖的食品一起食用，例如：汽水、面包、高糖飲料等，否則易造成發(fā)胖和血糖升高等癥狀。

3、和什么一起吃好

1，巧克力和茶是一對好伙伴,大部分的茶中都含有叫做茶多酚的物質(zhì)，它能夠吸收巧克力中的油脂，從而減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，有效防止消化不良等癥狀。

2，黑巧克力和果仁一起吃好，黑巧克力是巧克力家族中的貴族，其含有的多種微量元素，能有效改善皮膚狀況，另外果仁中含有的多酚是一起種強(qiáng)大的抗氧化劑，兩者一起食用具有很強(qiáng)的抗氧化作用。

3，巧克力和葡萄酒一起吃能止痛，阿司匹林止痛藥的成分主要是水楊酸，其物質(zhì)在黃烷醇的作用下會有更大功效。而巧克力中含有黃烷醇，紅葡萄酒中含豐富水楊酸，兩者一起吃有很好的止痛作用。

4、什么時候吃最好

巧克力有促進(jìn)神經(jīng)快感的作用，通常用于提神。對于想要提高精力的朋友們可以食用，下午易疲勞，是食用的好時期，另外巧克力有一定的性刺激作用，睡前吃一點(diǎn)有助于兩性生活。

5、禁忌人群

1，產(chǎn)婦忌食，巧克力中含有的可可堿會滲入母乳，長期被嬰兒吸收易影響嬰兒生長發(fā)育。

2，8歲以下兒童忌食，巧克力中有促神經(jīng)興奮的物質(zhì)，兒童體質(zhì)較弱，吸收以后易影響睡眠狀況，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象。

3，糖尿病患者忌食，巧克力是高糖類的食品。糖尿病人應(yīng)盡量避免食用高糖的食材。

4，心口痛的朋友少食，巧克力具有刺激胃酸的作用，心口痛的朋友吃多了易感到心口灼痛。

5，經(jīng)期女性少食，雖然巧克力能緩解疼痛的感覺，但是經(jīng)期食用巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

6、注意事項

1，巧克力不利于飯前食用，因?yàn)轱埱笆秤煤笥酗柛垢?，而飯后會出現(xiàn)空腹感，不利于食材的營養(yǎng)吸收。

2，巧克力不能多吃，其含有的酪胺是一種活性物質(zhì)，攝入過多會引發(fā)頭痛的癥狀。

3，巧克力屬于高脂肪的食品，吃多了易加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化吸收功能。

7、好處作用

1、提神

適量的吃巧克力可以提神哦。食用巧克力后它會使身體分泌一中感到快樂幸福的物質(zhì)，會讓你感到輕松愉快。因此建議心情不好或者壓力較大的時候，不妨吃點(diǎn)巧克力吧，它對緩解壓力有很大的幫助。

2、抗癌

黑巧克力中加入了大蒜、藍(lán)莓、大豆和茶葉這類食療品，它們能夠讓人在填飽肚子的同時還能夠抗殺癌細(xì)胞。這是因?yàn)樵谶@些食物里面均含有能夠抗癌的化學(xué)物質(zhì)，食用以后能夠顯著地斷送腫瘤細(xì)胞的血液供應(yīng)，因此可以將癌細(xì)胞給“餓死”。

3、控制體重

吃巧克力的好處還有很多，它還可以控制體重，很多人都不敢相信吧。好多人過高估計了巧克力的熱量，其實(shí)巧克力的熱量并不是很高。一塊40克的牛奶巧克力中含有大約210卡的熱量，其低得可以納入體重控制食譜了。有調(diào)查數(shù)據(jù)表明，許多體重偏重的人并沒有吃過多的含糖食品，但是體重還是減不下來。控制體重要的是要控制我們每天總的熱量攝入及身體活動中能量的支出。

如體重偏重的兒童通常不如那些體重正常的兒童活躍。因?yàn)?，他們即使熱量攝入達(dá)到合理水平或予以限制了，但是仍可能保持過重的體重。所以體重者不能吃甜食這一說法是不合理的，這要根據(jù)實(shí)際情況而定。熱量的攝入與人體消耗的熱量是有很大關(guān)系的。