日常生活中我們會偶爾吃一些保健品之類的，特別是身體不太好的人，或者想要獲得一些功效作用的人，比如一粒維生素片，一粒鈣片，都是保健品，蜂膠也是一種保健品，吃蜂膠的人也比較多，大多數(shù)可能集中在中老年人群當中。那么，蜂膠一般是怎么做的呢？

1、蜂膠是什么東西

蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或樹干上采集來的樹脂，并混入其上額腺分泌物、蜂蠟和少量花粉加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀混合物，是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)。

2、蜂膠的營養(yǎng)成分

蜂膠含有黃酮化合物、酸類化合物、醇類化合物、酚、、酮、醚類化合物、烯、烴、萜類化合物以及脂肪酸、甾類化合物、多種氨基酸、酶、多糖和維生素等成分。

3、蜂膠的具體功效

蜂膠集動植物分泌物于一體，具有復(fù)雜奇妙的化學組成結(jié)構(gòu)，它含有30多種人體必需的微量元素。20多種氨基酸、30多種黃酮類、萜烯類、維生素、酯類等天然成份，具有降血糖、抗菌、消炎、抗過敏和增強細胞功能活力，強化人體免疫系統(tǒng)等作用。還有極強的抗氧化作用。

4、吃蜂膠注意事項

1.蜂膠中的很多成分都是水溶性的，因此，蜂膠最好是用溫水調(diào)服，飯前吃吸收效果好。

2.蜂膠中含有較多對胃腸有刺激的成分，因此，若是胃腸功能欠佳的人群建議在飯后食用，可保護胃腸，治療胃潰瘍。

3.蜂膠的產(chǎn)量很有限，因此，購買時若是價格太低不可購買，還需仔細辨別真假，假貨不能食用。

5、吃蜂膠飲食禁忌

注意事項一、嚴重過敏體質(zhì)者慎用或停用：

由于個性差異，約萬分之三的患者使用蜂膠液有不同程度的過敏現(xiàn)象(不會產(chǎn)生生命危險)。內(nèi)服不必試敏，外用者，使用一周內(nèi)，每天一滴涂抹患處試敏。對因體外涂抹引起的皮膚紅腫發(fā)癢及至皮炎者，可以用1%~2%碳酸氫鈉(小蘇打)溶液沖洗發(fā)病區(qū)，然后用氧化鋅糊膏或皮質(zhì)醇激素(強的松軟膏)涂敷，時間不長即可治愈。

對內(nèi)服蜂膠引起呼吸困難、盜汗、惡心等過敏反應(yīng)者，一般時間不會很長即自愈，過敏反應(yīng)嚴重者，到醫(yī)院進行治療。如果出現(xiàn)輕微瘙癢、皮膚紅疹、患部腫脹，則可服用苯海拉明等脫敏藥，過敏現(xiàn)象即可消失。待過敏現(xiàn)象消失后，可轉(zhuǎn)為內(nèi)服，同樣可以收到良好的效果。

注意事項二、孕婦禁服：

孕婦食用蜂膠后，會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒正常的生長發(fā)育。

注意事項三、1周歲以下的嬰幼兒不宜服用：

其功效成分有可能影響嬰兒免疫系統(tǒng)正常發(fā)育，即使確需服用時用量一定要極小。嬰幼兒皮膚細嫩，用蜂膠外用治療皮膚病時，也應(yīng)將其稀釋后再用。

注意事項四、宜與其它藥物間隔半小時服用，飯前飯后均可。

注意事項五、蜂膠加在水中的黑色漂浮物可以吃：

蜂膠加在水中，在水的表面會有兩種漂浮物，一種是米黃色漂浮物，一種是黑色漂浮物，這兩種漂浮物都是蜂膠的主要成分，米黃色漂浮物主要是黃酮類物質(zhì)，黑色漂浮物主要是蜂膠油，這些物質(zhì)都是好東西，可以放心食用。

注意事項六、不能和茶水一起服用：

吃藥時一般不能用茶水送服，是因為有些藥中的有效成分容易與茶中的單寧酸等物質(zhì)起反應(yīng)，有些藥含有咖啡因，若用茶水沖服，會使咖啡因的作用過強，實踐證明，蜂膠可以和茶水一起飲用，只是茶水的色、香、味會受到影響，同時蜂膠易粘在杯壁上，造成浪費。