酸棗是一種酸味和農(nóng)的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，而且還具有很好的開胃效果，但是酸棗與很多食物是不能一起吃的，那么酸棗不能和什么一起吃？酸棗不能和什么同食？下面就來詳細(xì)了解什么食物不能和酸棗一同食用吧。

1、不能和軟甲類食物同食

貝類的海鮮和河鮮都含有五價的砷元素，具有氧化性，而酸棗是高維生素C食物，維生素C和五價砷元素會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成劇毒物質(zhì)砒霜，雖說量很少不足以引起中毒癥狀，但對肝臟的損傷卻是真實存在的，長久如此食用容易出現(xiàn)肝病。

常見的軟甲類食物：螃蟹類、蝦類、貝類等。

2、酸棗不能和黃瓜一起吃

酸棗的維生素C含量極高，是其主要的營養(yǎng)價值之一，而黃瓜中含有維生素C分解酶，這兩食物在一起吃時會發(fā)生反應(yīng)，使酸棗中的維生素C被大量的分解掉，降低酸棗的營養(yǎng)價值。

3、酸棗不能和胡蘿卜同食

酸棗是高維生素C食物，而胡蘿卜中含有一定的維生素C降解酶，這種酶會使維生素C失去活性，一起食用會降低酸棗的營養(yǎng)價值，長期如此食用甚至?xí)鹕眢w缺乏維生素C。

4、酸棗忌與酸味食物同食

酸棗口味極酸，吃過的人都會留下深刻的印象，這種食物自身就對牙齒和胃腸有較強的刺激作用，若是再和其他含酸的食物一起吃，會加重這種損傷，對身體不宜。

常見的酸味食物有：西紅柿、菠蘿、橘子、柚子、獼猴桃等。

5、酸棗忌與抗生素藥同食

在醫(yī)院開抗生素藥物時都不會同時給你開維生素C片，這兩種成分之間存在化學(xué)反應(yīng)，維生素C會直接降低抗生素的藥效，降低其治病功效。

6、酸棗禁忌須知

1、特稟體質(zhì)不適宜食用；內(nèi)有實邪郁火及腎虛滑泄夢遺者慎吃野酸棗。

2、野酸棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜等同食。

3、女性朋友在月經(jīng)期間應(yīng)該少吃酸味食品，適量食用野酸棗是沒問題的，過量吃就有可能引起腹痛。

4、牙齒不好的朋友吃了野酸棗之后一定要注意清潔干凈口腔，另外也不宜多吃，避免酸性物質(zhì)損傷牙齒。