菠蘿蜜是生活中很常見(jiàn)的水果食物，其中含有較多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，但是也有許多要注意的地方，那么吃菠蘿蜜的好處和壞處？菠蘿蜜吃了有什么好處和壞處？吃菠蘿蜜的好處和壞處有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、吃菠蘿蜜有什么好處

(1)促進(jìn)消化

菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)的、而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。

(2)清理腸胃

菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，并且增加腸胃蠕動(dòng)。

(3)止渴

菠蘿蜜的果肉，吃起來(lái)清甜可口，潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。

(4)美容養(yǎng)顏

菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的作用，對(duì)于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時(shí)把菠蘿蜜的果肉當(dāng)做面膜使用，其果汁對(duì)于消除老年斑也是有幫助的。

(5)減肥瘦身

菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質(zhì)成分，可以幫助促進(jìn)消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的，所以對(duì)于減肥瘦身是有一定幫助的。

(6)保健

菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對(duì)于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用，可以起到保健的效果。

(7)消除水腫

食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

(8)幫助治療感冒

感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒癥狀，而且能有效的改善支氣管炎。

(9)下奶

菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對(duì)于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。

2、吃菠蘿蜜有什么壞處

適量的吃菠蘿蜜對(duì)身體沒(méi)有什么壞處，但是過(guò)量的食用，就可能引起上火，出現(xiàn)喉嚨腫痛、流鼻血等癥狀，而且還可能出現(xiàn)臉上長(zhǎng)瘡、肥胖、過(guò)敏等情況。

3、吃菠蘿蜜有什么禁忌

1、菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會(huì)反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。

2、糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會(huì)加重病情。

3、食用菠蘿蜜，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時(shí)間。

4、菠蘿蜜的吃法

(1)煮熟后食用

1打開(kāi)需要用的鍋，然后燒開(kāi)一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)

2放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時(shí)放入少許的鹽，一起用溫火。

3大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn))，開(kāi)鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái)，稍微涼一下就可以吃了

(2)炒菠蘿蜜核

1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈

2燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)

3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟

4煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái)，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開(kāi)火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來(lái)定)

5炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了

(3)煲湯

1菠蘿蜜的核也可以用來(lái)煲湯，這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的

2只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒(méi)有什么需要注意的(寫到這個(gè)我想起來(lái)，就像媽媽煲湯的時(shí)候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來(lái)軟軟的，挺不錯(cuò)的

3這個(gè)不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富

(4)煮粥

1將菠蘿蜜的核與米都洗干凈

2煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核

3待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了)