豆?jié){是一種比較常見的飲品，一般我們喜歡在早上吃早餐的時(shí)候搭配豆?jié){，而豆?jié){其實(shí)不僅僅只可以加黃豆，還可以加很多其他的豆類食品，以及一些果蔬，但是我們搭配的時(shí)候要注意一些飲食禁忌。那么，一般豆?jié){加果蔬怎么搭配最好呢？

1、香蕉橙子豆?jié){

材料：橙子100克、香蕉100克、豆?jié){400毫升；

做法：1.將橙子去皮，切塊；香蕉去皮，切塊。2.將切好的橙子、香蕉和豆?jié){一起放入果汁機(jī)中打勻即可。

功效：橙子富含維生素C、果酸等成分，可減肥瘦身、清腸通便；香蕉可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；豆?jié){熱量低，可減少脂肪堆積。

2、西芹豆?jié){

材料：西芹100克、豆?jié){300毫升；

做法：1.將西芹擇洗干凈，切成小段。2.將切好的西芹和豆?jié){一起倒入果汁機(jī)中打勻即可。

功效：西芹富含鉀，鉀是有力的抗鈉物質(zhì)，能防止血壓升高，鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源，之一豆?jié){含有大豆蛋白和豆固醇，能幫助降壓，并降低血脂和膽固醇水平，預(yù)防高血壓合并高脂血癥的發(fā)生

小貼士：選購西芹等芹菜類蔬菜時(shí)，判斷其新鮮與否主要看葉身是否平直，葉身平直則表明新鮮，如果葉子尖端翹起，則表明存放時(shí)間較長。脾胃虛寒、腸滑不固者不宜飲用。

3、紅棗綠豆豆?jié){

材料：紅棗（去核）15克，綠豆20克，黃豆40克，白糖10克；

做法：1.將綠豆、黃豆洗凈后浸泡6小時(shí)，紅棗洗凈。2.將紅棗、綠豆、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)中，加入清水，接通電源，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。3.待豆?jié){制成后，加入白糖調(diào)味即可。

功效：紅棗中所含的黃酮雙葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，此豆?jié){具有安神、鎮(zhèn)靜之功效。

小貼士：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會(huì)有損消化功能，造成便秘等癥。

4、紅棗枸杞子豆?jié){

材料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞子10克，白糖適量；

做法：1.黃豆洗凈浸泡8小時(shí)，紅棗洗凈去核，枸杞子洗凈。2.將黃豆、紅棗、枸杞子一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加水適量，接通電源，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。3.待豆?jié){制成后，倒出加入白糖即可。

功效：補(bǔ)虛益氣，安神補(bǔ)腎，但不可過多吃紅棗，否則會(huì)容易蛀牙。

5、玉米豆?jié){

材料：黃豆、玉米各30克，白糖適量；

做法：1.黃豆浸泡6~8小時(shí)，洗凈；玉米洗凈。2.將玉米、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)中，加水，接通電源，按“豆?jié){”鍵。3.待豆?jié){成時(shí)，倒出過濾，加入白糖攪拌均勻即可。

功效：玉米中含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病等疾病有一定的好處。

6、紅棗蓮子豆?jié){

材料：黃豆60克，紅棗6枚，蓮子10克，冰糖適量；

做法：1.黃豆洗凈，浸泡6小時(shí)；紅棗洗凈去核；蓮子去心，泡水2小時(shí)。2.將黃豆、紅棗、蓮子一起放入豆?jié){機(jī)中，加水適量，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵。3.待豆?jié){成，加入冰糖調(diào)味即可。

功效：冰糖具有潤肺、止咳、清痰和祛火的作用。

小貼士：冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象（即比較黏）時(shí)，容易滋生細(xì)菌，最好不要食用。

7、不適合喝豆?jié){人群

1、腸胃不好人群

豆?jié){性涼，而且在酶的作用下極易產(chǎn)生氣體，引起人體的腹脹、腹瀉。腸胃不好的人群本身就消化不好，如果喝了易脹氣的豆?jié){，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

2、腎功能不好者

腎功能不好者也不要喝豆?jié){，患有胃炎的人群喝豆?jié){可能會(huì)引起胃酸分泌過多而加重病情；而腎功能不好的人群則難以代謝掉蛋白質(zhì)的分解物——氮，加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

3、痛風(fēng)病病人

痛風(fēng)病的原理就是由于體內(nèi)的嘌呤代謝失常，而大豆中富含嘌呤，痛風(fēng)病病人喝了可能會(huì)加重病情。

4、服用抗生素的人群

豆?jié){與某些抗生素會(huì)發(fā)生反應(yīng)，不利于身體的健康。尤其要注意的是：豆?jié){禁忌與紅霉素這類抗生素同服，如果一定要服用，時(shí)間間隔最好在一個(gè)小時(shí)以上。

5、大病初愈的人

生過大病，比如做過某種大型手術(shù)的人，要慎喝豆?jié){。豆?jié){性涼，對于大病初愈的人群來說，抵抗力較差，如果食用豆?jié){，會(huì)造成惡心、腹瀉能不良后果。