石榴是很多人常吃的水果,味道比較香甜,水分也很多。而螃蟹也是許多人愛吃的美食,吃螃蟹感覺很過癮,只是有些食物,單獨(dú)吃的時(shí)候不會產(chǎn)生什么危害,營養(yǎng)也比較豐富,但是一起吃可能對身體有害,那么吃石榴后吃螃蟹會腹痛嗎?石榴和什么不能一起吃?
不能。
石榴和螃蟹是不能同時(shí)吃的,蟹含有豐富的蛋白質(zhì),而石榴含鞣酸較多,二者同時(shí)或混合食用,會大大降低蟹中所含蛋白質(zhì)的原有的營養(yǎng)價(jià)值,導(dǎo)致兩者營養(yǎng)成分降低。此外,蟹與石榴同時(shí)食用,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與石榴中鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
從中醫(yī)角度看:螃蟹性寒,石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);肺主皮毛,石榴與螃蟹同食,寒熱交戰(zhàn)而入肺經(jīng),估計(jì)大便應(yīng)該也不正常。
從營養(yǎng)學(xué)角度看:石榴VC含量豐富,而螃蟹含五氧化二砷,兩者相遇會起化學(xué)反應(yīng),生成三氧化二砷,即砒霜。
1、西紅柿
西紅柿中有較多植酸和維生素,而石榴中則是含有較多礦物質(zhì)鈣、鐵等,也有大量的鞣酸,兩者一起吃的話會造成營養(yǎng)成分的損傷。
2、西瓜
西瓜寒性水果,而石榴是屬于溫性水果,兩者屬性相反,功能也是不同的,最好不要同時(shí)食用,特別是胃腸虛寒、消化功能差的人群,同時(shí)吃西瓜、石榴容易導(dǎo)致腸胃不適,引起腹瀉。
3、土豆
石榴和土豆一起吃容易引起食物中毒,雖然個(gè)人體質(zhì)不同,不是每個(gè)人都會出現(xiàn)這種情況,但是不同時(shí)食用能避免這種情況的發(fā)生。
4、海參
海參是含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的,石榴有較多的鞣酸,一起食用的話會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固和鈣質(zhì)的沉淀,大量食用還容易引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
(1)患消化道疾病的患者,如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥等;
(2)肝腎疾病患者,尤其是處于肝炎活動期、肝腎功能不全的患者;
(3)痛風(fēng)患者;
(4)患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者;
(5)過敏體質(zhì)者,尤其是對海產(chǎn)品過敏者。
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