大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁 > 膳食 > 食品安全 > 芋頭屬于發(fā)物嗎?芋頭什么時(shí)候不能吃?[圖]

芋頭屬于發(fā)物嗎?芋頭什么時(shí)候不能吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 16:57 芋頭發(fā)物蔬菜

芋頭是很常見的食材,芋頭的吃法也有很多,平時(shí)可以蒸著吃,能夠保留芋頭的原味,芋頭中含有許多的營養(yǎng)成分,多種微量元素能夠幫助人體提高免疫力,有些食物屬于發(fā)物,一些人群是不能吃的,那么芋頭屬于發(fā)物嗎?芋頭什么時(shí)候不能吃呢?

芋頭屬于發(fā)物嗎?芋頭什么時(shí)候不能吃?(1)

1、芋頭是發(fā)物嗎

芋頭是發(fā)物。

發(fā)物的種類也有很多,而芋頭屬于比較特殊的一種,不是常規(guī)的發(fā)物,屬于民間食用結(jié)論性發(fā)物,和魔芋、香菜、韭菜等一樣,有輕微的誘發(fā)作用。

2、發(fā)物都有哪些種類

1.發(fā)熱之物:如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

2.發(fā)風(fēng)之物:如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。

3.發(fā)濕熱之物:如飴糖、糯米、豬肉等。

4.發(fā)冷積之物:如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。

5.發(fā)動(dòng)血之物:如海椒、胡椒等。

6.發(fā)滯氣之物:如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。

而芋頭不在里面,芋頭屬于民間食用結(jié)論性發(fā)物,作用比較小。

3、什么時(shí)候不能吃芋頭

1.芋頭屬于發(fā)物,因此,在患病期間或疾病治愈初期不建議食用,以免加重癥狀或誘發(fā)疾病復(fù)發(fā)。

2.芋頭糖分含量很高,因此,在晚上時(shí)不建議食用芋頭,以免能量攝入過多,夜晚又不能被完全消耗代謝,出現(xiàn)肥胖。

4、什么人不能吃芋頭

1.芋頭屬于民間食用結(jié)論性發(fā)物,因此,疾病治療期或疾病治愈初期的人不適合吃,避免加重疾病癥狀或誘發(fā)疾病復(fù)發(fā)。

2.芋頭是高淀粉食物,這類食物在食用之后都會(huì)產(chǎn)氣,因此,消化功能不佳的人群不適合食用,以免腹脹、打嗝。

5、吃芋頭的好處

(1)攝入大量的膳食纖維

芋頭含有大量的膳食纖維,約為米飯的四倍,與很多蔬菜的纖維含量相當(dāng)是一種淀粉類是蔬菜,也是一種雜糧。

膳食纖維對(duì)身體的好處:預(yù)防便秘、促進(jìn)膽固醇的分解、增加飽腹感,減少熱量的攝入、延緩血糖上升,幫助糖尿病患者控制血糖。

(2)排除體內(nèi)多余的鉀

芋頭含有大量的鉀,能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,幫助機(jī)體排除多余的鈉,并促進(jìn)血壓的降低,對(duì)高血壓患者來說,芋頭是一種很好的保健食品。

(3)美容養(yǎng)顏

有保護(hù)腸胃、滋養(yǎng)皮膚、保護(hù)口腔的功效,由此生吃芋頭雖然有毒會(huì)引起腹瀉等反應(yīng),但是也有美容養(yǎng)顏,滋潤皮膚的功效。

(4)消毒消腫

芋頭的成分復(fù)雜,其中有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高機(jī)體的抵抗力,同時(shí)這種黏液蛋白對(duì)蜂毒、蛇毒等有一定的治療效果,能消除蜂毒、蛇毒等造成的腫脹。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群