杏子是一種常見(jiàn)的水果，但是很多人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)杏子，杏子比較常見(jiàn)的可能是一些加工后的產(chǎn)品，杏子和黃桃長(zhǎng)相有一些相似，而且也是很好吃的一種水果，雖然說(shuō)杏子有很多好處，但是杏子也是有禁忌的，那杏子吃多了有什么危害？杏子有什么飲食禁忌

1、杏子吃多了有什么危害

杏子吃多了會(huì)引起人體多種不適反應(yīng)，腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機(jī)酸、水分、糖分和膳食纖維，吃多了會(huì)導(dǎo)致胃酸增加，對(duì)腸胃刺激增大，然后開(kāi)始出現(xiàn)肚子疼、腹瀉等。另外，杏子性質(zhì)溫?zé)峄蛘哒f(shuō)大熱，多吃極易引起上火，對(duì)咽喉、口腔健康的影響比較明顯。

2、杏子不能和什么一起吃

1.杏仁與豬肉相克，杏仁不宜與豬肉同食，同食會(huì)引起肚子痛。杏仁與栗子不宜同吃，服用杏仁時(shí), 不宜同時(shí)進(jìn)食栗子，同時(shí)食用會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)。

2.杏仁不能與豬肺同吃，豬肺與菱、杏仁同食，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，對(duì)身體不利。

3.杏仁與狗肉相克，服用杏仁時(shí)，不宜進(jìn)食狗肉，同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。

4.杏仁與小米相克，杏仁與小米同食，易使人嘔吐、泄瀉。

5.杏仁與栗子相克，服用杏仁時(shí)，不宜同時(shí)進(jìn)食栗子，同時(shí)食用會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)。

6.杏仁不能和黃芪、黃芩、葛根等中藥同食。

3、溫馨提示

杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對(duì)身體健康多方面都具有良好的護(hù)理效果，但杏子吃多了容易引起腸胃功能紊亂以及上火等癥狀。此外杏仁雖可食用但含有一定的有毒物質(zhì)，尤其是苦杏仁，因此杏仁必須處理后才可食用，即便是可以直接吃的甜杏仁也建議加工下再吃。

4、杏子的吃法

1.食用鮮杏果肉

待杏子成熟后，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色；果肉為鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較為香甜。沒(méi)有成熟的杏不可生吃。

2.吃杏脯

新鮮的杏子保存時(shí)間有限，豐收后的杏子可以通過(guò)加工制成杏脯。這樣不僅可以延長(zhǎng)保存時(shí)間，也可以作為茶余飯后的小零食。

3.喝杏汁

如果家里有果汁機(jī)還可以將杏子洗凈去核后打成果汁或者將杏仁制作成可口的杏仁露來(lái)飲用。

4.杏子浸酒

具體的做法很簡(jiǎn)單，只需將杏子洗凈后取適量放入白酒中浸泡，三五個(gè)月后便可以拿來(lái)飲用，喝杏子酒還具有潤(rùn)肺止咳功效。

5.杏子熬粥

用杏子熬成的粥又稱(chēng)“真君粥”。需將杏子洗凈煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤(rùn)肺止咳、生津止咳功效。