檸檬的味道偏酸，常用于做飲料或者是烹調(diào)時(shí)使用其汁水，所以許多人平時(shí)也都會(huì)食用到檸檬，然而即便檸檬在我們的生活中是如此地普遍，許多人對(duì)于檸檬的功效也都并不是很清楚。那么吃檸檬對(duì)身體有哪些功效？吃檸檬可以預(yù)防衰老嗎？

1、抗壞血病

壞血病在20世紀(jì)初期由于人來的遠(yuǎn)距離的巡游，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)植物性的攝入不足，才被發(fā)現(xiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏疾病，后來發(fā)現(xiàn)維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。

檸檬味道很酸，主要是其中含有的大量的檸檬酸和維生素C，食用檸檬就能防治壞血病。

2、補(bǔ)血

很多貧血的人都知道，通過食用含鐵高的食物，能在一定的程度上治療貧血，但是對(duì)于鐵的消化和吸收卻不是很了解。

檸檬中含有大量的維生素C，這類成分在攝入之后能增強(qiáng)人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收能力，有補(bǔ)血作用。

3、促進(jìn)傷口愈合

維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。

4、預(yù)防衰老

檸檬的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。

5、增強(qiáng)免疫力

檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)，有增強(qiáng)人體對(duì)疾病的免疫作用。

6、美白護(hù)膚

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

7、清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

8、生津解暑開胃

別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

9、預(yù)防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

10、喝檸檬水要注意

1、喝隔夜檸檬水會(huì)引起腹瀉

泡檸檬水的量如果一次太多隔夜放置會(huì)滋生細(xì)菌，飲用隔夜檸檬水很容易引起嘔吐或是腹瀉等身體不適癥狀。如果要隔夜放置，應(yīng)該密封后放入冰箱冷藏，放入冰箱中冷藏的檸檬水第二天是可以喝的。

2、天天喝檸檬水過多傷腸胃

每天空腹喝檸檬水的話，很容易導(dǎo)致胃酸過多分泌而傷及腸胃。另外如果是有胃病、心腦血管疾病、牙周疾病的人要注意不宜天天喝檸檬水，否則會(huì)加重病情。

3、喝檸檬水不刷牙會(huì)引起蛀牙

檸檬水中含有大量的酸性物質(zhì)，在喝完檸檬水之后一定要注意刷牙漱口，將殘留在牙齒上的酸性物質(zhì)沖刷干凈，以免酸性物質(zhì)腐蝕牙齒，形成蛀牙。

4、糖尿病患者喝檸檬水會(huì)出現(xiàn)糖代謝紊亂

檸檬的含糖量較多，在8%~10%左右，與梨子、葡萄不相上下。糖尿病患者的糖代謝紊亂，不宜吃含糖量高的食物，也就不宜喝檸檬水。