泡面是許多人平時都會吃的食物，但是在很多人的眼里泡面并不是營養(yǎng)非常豐富的食物，所以許多人在吃泡面的時候會加入一些其他營養(yǎng)健康的食物來搭配著泡面一起食用。但是大多數(shù)人都不知道泡面搭配什么吃比較好。那么泡面搭配什么食物好？方便面怎么吃有營養(yǎng)？

1、泡面營養(yǎng)搭配的食物

增加蛋白質(zhì)的食物

煮雞蛋、荷包蛋；豆腐，各種豆腐干（不要買那種很咸的豆腐干零食，在冷藏柜的豆制品區(qū)域選一種香干、白干等）。

增加維生素C和抗氧化成分的食物

番茄、生菜、黃瓜、萵筍等能生吃的蔬菜；各種水果。

增加鈣和蛋白質(zhì)的食物

乳制品（酸奶、熱牛奶）。

增加礦物質(zhì)和膳食纖維的食物

各種堅果、水果干。

2、方便面的健康食譜

(1)鮮蝦方便面

主料：蝦、餛飩、方便面餅

輔料：油菜、紫菜、香菇、海米等

調(diào)料：鹽、雞粉、胡椒粉、香油

做法：將面餅煮熟后過水備用，再將蝦、餛飩、香菇、油菜等材料煮熟帶湯盛出。將面加入湯中，根據(jù)個人口味加入適量食鹽、雞粉、海米，最后淋一點香油。

(2)什錦涼拌面

主料：黃瓜、胡蘿卜、豆芽、面餅

輔料：海米、蔥花、蒜泥

調(diào)料：食鹽、香油、白醋、糖、豆豉醬

做法：將面餅煮熟后過水備用。黃瓜、胡蘿卜切成絲，放入已經(jīng)煮好的方便面中。加入海米、蔥花、蒜泥等輔料。如果喜歡酸甜味可以加入白醋和糖調(diào)味做成糖醋涼拌面;喜歡醬味也可以加入少量豆豉醬，做成醬味涼拌面。涼拌方便面制作簡單，適合夏季在家中食用。

(3)燜泡面

材料：方便面50g、油、鹽、卷心菜、胡蘿卜、五花肉、味極鮮醬油、大蒜

做法：1、卷心菜葉片洗凈，切成長條。2、胡蘿卜洗凈擦成條，大蒜用刀斬成細(xì)粒。3、把五花肉片碼入炒鍋，小火煎制。4、五花肉煎至出油，顏色金黃。5、倒入卷心菜、胡蘿卜大火翻炒。6、調(diào)入味極鮮醬油、少許精鹽。7、倒入一大杯清水，把方便面餅蓋在菜上。8、小火煮10分鐘，中間用筷子攪拌幾次。9、小火煮面餅吸足湯汁，面條松散后收汁。

(4)沙拉面

原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡蘿卜1根，圣女果 5粒，檸檬1個，豆芽20克

調(diào)料：方便面調(diào)料，沙拉醬適量

特點：面體香脆，口感清爽、有趣

制法：將干脆面面體壓碎，打開包裝，將方便面內(nèi)附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中; 圣女果切半，咸蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗;檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風(fēng)味; 沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。

方便面只是作為一種應(yīng)急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長期食用，可能會引發(fā)胃腸方面的疾病。小小的方便面其實并不簡單，科學(xué)合理的食用，才能讓方便面方便人們的生活。方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。

3、吃泡面后吃什么水果

(1)蘋果

蘋果中富含豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)宿便。而且蘋果還有抑制脂肪吸收，降低壞膽固醇的作用，吃泡面后吃蘋果，能減少人體吸收泡面中的脂肪。

(2)檸檬

檸檬有清熱解毒、抗菌消炎的功效，吃泡面后長痘痘，可以喝檸檬水排毒。如果是已經(jīng)長痘痘了的，還可以用鮮檸檬洗臉，抗菌消炎。

注意！由于檸檬PH值較低，洗臉時要用清水稀釋一倍以上，之后再用清水洗2-3次，以免刺激皮膚，破壞皮膚健康酸堿值。

(3)香蕉

香蕉有潤腸通便的作用，能緩解吃泡面后，毒素堆積，大便秘結(jié)排不出來的情況。但是香蕉性寒，脾虛者不宜多吃。

(4)火龍果

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，可以保護(hù)胃壁，防止泡面中的致癌物質(zhì)傷害腸胃。此外，還能與人體內(nèi)重金屬離子節(jié)后，幫助解重金屬毒。

(5)菠蘿

泡面是高油脂、高鹽分的食物，吃完后往往會感覺很油膩、很口渴，菠蘿有生津解渴、解油膩、促消化的作用，吃完泡面后感覺油膩、口渴的可以吃塊菠蘿。

(6)葡萄柚

葡萄柚提取物GSE有清爽控油、收縮毛孔的作用，混合型、油性膚質(zhì)吃泡面后體內(nèi)毒素堆積長痘痘，可以堅持吃1周左右的葡萄柚來緩解。