在我們的生活中，很多人都有抽煙的習(xí)慣，而我們都知道抽煙對(duì)于人體的肺部是會(huì)有一些不利影響的，所以不少人為了自身的健康著想，除了會(huì)戒煙之外還會(huì)經(jīng)常食用一些能夠清肺的食物。那么哪些食物可以清肺？哪些食物有清肺的功效？

1、吃什么可以清肺

1、常服用富含維生素C的食物

抽煙會(huì)消耗大量的維生素，降低其活性，尤其會(huì)損失身體中的維生素C，因此多吃一些維生素C含量高的蔬果都有一定的補(bǔ)充作用，如桔子、橙子、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍(lán)、菜花、獼猴桃等。

2、多吃些富含維生素B2的食物

如動(dòng)物肝臟、蛋黃、乳類(lèi)、奶類(lèi)、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚(yú)、胡蘿卜、香菇等。

3、多喝茶

煙中含有的一些化合物會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥狀，而茶葉中所特有的兒茶素則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血糖等。因此，吸煙者宜經(jīng)常喝茶，尤其是綠茶，以減輕香煙的毒害作用，同時(shí)茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。

4、多吃含硒豐富的食物

如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類(lèi)等。因?yàn)槲鼰熞讓?dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。

5、多吃降膽固醇食物

吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品及水果、蔬菜等。

6、多吃堅(jiān)果和粗糧

美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告指出，堅(jiān)果（杏、核桃、葵花子等）和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。

7、常食用胡蘿卜及牛奶

常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。

8、多吃含β-胡蘿卜素的食物

富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。

9、吃堿性食物

當(dāng)人的體液呈堿性時(shí)，可減少吸煙者對(duì)尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等堿性食物，以降低尼古丁的吸收率。同時(shí)，這些堿性食物還可刺激胃液分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，避免出現(xiàn)在吸煙者中較為常見(jiàn)的消化不良、腹脹等癥的發(fā)生。

這些只能降低抽煙的危害，為了健康長(zhǎng)壽，建議各位煙民，最好是能戒煙，這樣才能保護(hù)你的身體。

2、肺陰虛調(diào)理的方法

針對(duì)肺陰虛調(diào)理下面推薦幾款調(diào)理肝陰虛的食療方法：

(1)七味鴨

用料：老鴨1只，地骨皮、陳甜酒、醬油各50克，茯神、生地、歸身、熟地、白術(shù)各30克，川貝母10克，味精5克。

做法：將老鴨宰殺，去毛及肚雜，洗凈，把水控凈，然后將藥料用陳甜酒、生醬油拌均后，裝進(jìn)鴨肚內(nèi)，用線(xiàn)縫緊，放入瓦盆之內(nèi)，用盆蓋蓋嚴(yán)，不可放入水內(nèi)。外用濕棉紙將盆封固，用稻草辨扎昆，放入籠屜至爛熟后，吃鴨肉。

功效：具有滋陰降火的功效。

(2)玉竹百合豬瘦肉湯

用料：豬瘦肉300克，玉竹、百合各30克，生姜2－3片。

做法：將玉竹、百合用清水洗凈、稍浸泡；豬瘦肉也用清水洗凈，整塊不用刀切，將上述食材一起與生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清水適量。先用武火煲沸，再改為文火煲2－3小時(shí)，加入適量食鹽和少許生油調(diào)味，即可食用。

功效：具有滋陰潤(rùn)燥、調(diào)和五臟的功效。適合善治肺陰虛燥的病癥。