百香果是一種在沿海地區(qū)比較常見的果子，可能很多人根本不知道什么是百香果，百香果的營養(yǎng)價值比較高，味道也是非常好的，吃過百香果的人基本上都喜歡，百香果可以用來泡水喝，那百香果泡水喝有何好處？百香果泡水用熱水還是冷水？

1、凈化腸道

百香果中含有大量的超纖維，超纖維進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)腸道運動，而百香果中的活性基因能吸附掉腸道中的有害物質(zhì)，這樣腸道的有益菌群活力能得到增強，所以百香果泡水喝能起到凈化腸道，保護(hù)腸胃的作用。

2、緩解疲勞

百香果中含有尼克酸，是細(xì)胞呼吸必需的一種物質(zhì)，尼克酸進(jìn)入人體內(nèi)還會參與很多代謝過程，起到防治精神抑郁，提神醒腦的作用，用百香果泡水喝能有效緩解疲勞。

3、降脂減肥

百香果的纖維素含量豐富，人體攝入足量的超纖維，可以增強胃部飽腹感，減少其他食物的攝入，從而也就減少了熱量的攝入，此外百香果還能吸附體內(nèi)多余的膽固醇，抑制人體對脂肪的吸收，所以長期用百香果泡水喝，可以起到降脂減肥的作用。

4、緩解便秘

百香果中的超纖維還有助于清除滯留在腸道中的刺激性物質(zhì)，避免這些有害物質(zhì)刺激腸道，被人體再吸收，從而起到促進(jìn)排泄，緩解便秘的作用。

5、抑制癌細(xì)胞生長

百香果中含有丁酸鹽，這種物質(zhì)能抑制大腸菌和癌細(xì)胞生長，所含的纖維素能清除附著在腸道上的有害物質(zhì)，從而減少大腸癌的發(fā)病率。所以用百香果泡水喝能起到理想的防癌抗癌效果。

6、提高免疫力

百香果中的維生素，蛋白質(zhì)，超纖維，氨基酸等都是對人體非常有益的元素，用百香果泡水喝能有效增強身體抵抗力，提高免疫力，尤其適宜孕婦和正在發(fā)育中的兒童飲用。

7、降脂降壓

百香果中的維生素和膳食纖維含量豐富，攝入這些元素能顯著降低心臟收縮壓，從而起到降脂降壓的作用，因此百香果泡水適宜高血壓患者飲用。

8、用熱水還是冷水

百香果最好用溫開水或是冰水沖泡，不要用熱開水泡，因為百香果中富含蛋白質(zhì)，太熱的開水沖泡百香果，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生變性，導(dǎo)致百香果的營養(yǎng)功效降低。

9、百香果吃法

1、百香果生吃

百香果是水果中的一種，可以直接生吃，也就是把百香果切開，用勺子挖出里面的果肉，能直接吃果肉，也可以加以蜂蜜或白糖攪拌均勻后食用，味道甘甜，果籽脆性十足。

2、百香果果汁

榨汁飲

百香果可以榨成果汁食用，把百香果切開，刮出果肉和籽，加適量冰塊，蜂蜜，適量水一起放進(jìn)榨汁機里榨汁，后直接飲用果汁。

3、百香果冰淇淋

刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、百香果泡茶

1.百香果可以直接切開，果肉倒進(jìn)茶壺里，加入冰糖或蜂蜜開水泡服即可。

2.百香果切開取出果肉和果籽放入杯子里，計入兩勺蜂蜜，幾片檸檬，加水適量，充分混勻即可飲用。

5、百香果果酒

百香果切開，取其果肉、果籽，去一個干凈的密封瓶，將百香果果肉放進(jìn)密封瓶里，放入冰糖，倒入米酒，蓋上蓋子密封3個月，果酒香濃，即可食用。