枸杞通常用來(lái)泡茶和熬湯比較多，其實(shí)枸杞還有其他的吃法，大部分的人都知道枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，所以在做菜的時(shí)候都會(huì)放一些枸杞，枸杞還可以用來(lái)熬粥，枸杞熬粥還能加入其他的食材，那枸杞熬粥有啥功效？枸杞熬粥功效是什么？

1、枸杞熬粥有啥功效

枸杞性味甘，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效，粥，助于消化，又有生津益氣的作用，吃粥是日常生活中常見(jiàn)的養(yǎng)生方式，吃枸杞粥可以降血壓、降膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化作用，改善動(dòng)脈硬化程度和心肌缺血狀態(tài)；并能保護(hù)肝細(xì)胞的新生，改善肝臟功能。

2、紅棗枸杞粥

材料：枸杞、泰國(guó)香米、紅棗。

做法：1，取適量的枸杞和香米用水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后用水洗干凈。

2，找來(lái)鍋?zhàn)蛹尤牒线m的水，然后往里面加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的香米與枸杞

紅棗，大火煮直到煮沸。

3，煮沸后把火關(guān)掉，然后蓋上蓋子，燜20分鐘左右，再一次打開(kāi)火把它煮沸，然后，加入適量的冰糖。

4，攪拌到均勻后就可以食用了。

3、銀耳枸杞粥

材料:銀耳，大米，菊花，無(wú)核金絲棗，枸杞，蜂蜜。

做法:1，銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵;

2，砂鍋水開(kāi)后放入大米、銀耳大火煮開(kāi)，小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);

3，放入菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);

4，將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。

4、白米枸杞粥

材料：白米1杯，枸杞子15克調(diào)味料水8杯，白砂糖1杯。

做法:1，白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火煮到米粒軟爛。

2，枸杞子洗凈，加入粥內(nèi)同煮，并加糖調(diào)味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。

5、枸杞山藥粥

材料：大米一把、枸杞一小把，山藥一段。

做法：1，大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊。

2，將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開(kāi)，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

6、枸杞熬粥什么時(shí)候放

枸杞熬粥可在粥出鍋前5-10分鐘放，這樣可保持枸杞外觀完好。目前并沒(méi)有研究表明，枸杞熬煮時(shí)間越長(zhǎng)越好，而吸收枸杞營(yíng)養(yǎng)最好的方式是嚼服。所以只要喝粥時(shí)把枸杞一同嚼食，就有較好的養(yǎng)生保健效果。