許多愛美的人士，想保持身材的人一般不會隨意大吃大喝的，可當(dāng)面對美食的時候，忍著自己對美食的喜愛，控制著自己不要吃這些東西，但是如果長期這樣忍受美食的誘惑，總有一天你會暴飲暴食的，那么一直堅(jiān)持的東西就會丟掉，那吃了不會發(fā)胖的食物有哪些？吃什么才不會胖？

一.吃什么不會發(fā)胖

1、黃瓜汁

把1根新鮮黃瓜和0.5升的豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,夏天熬夜時來一杯,消暑又解乏。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的,能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。晚上餓了就喝上一杯,會有飽腹感,但又不會發(fā)胖哦!

2、香蕉

一般人誤以為食蕉會肥人,其實(shí)一只香蕉只含100kcal,比食飯少一半,而纖維更比飯多一至兩倍。但營養(yǎng)師指出吃一只香蕉太多,建議吃上一只皇帝蕉就好,只有50kcal,而且蕉內(nèi)含有鉀質(zhì);鉀質(zhì)乃礦物質(zhì),沒熱量,可以維持神經(jīng)運(yùn)輸正常,令心跳正常,心境平和。

3、西紅柿

西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長)與果膠,能填補(bǔ)你的胃,刺激大腦的飽食中樞,同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物,幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且,西紅柿中獨(dú)特的茄紅素還能抑制脂肪細(xì)胞增多。

4、低脂牛奶

低熱量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸,這些物質(zhì)能幫你更好地進(jìn)入睡眠。如果是在睡前一個小時左右喝一杯溫牛奶,是可以有促進(jìn)睡眠,安神的作用,對失眼很有好處。此外,乳制品中還富含支鏈氨基酸,它也能減少脂肪的合成

二.減肥吃什么

1、紫糯薏米減肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。做法：1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈；2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可；3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。推薦理由：黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色！

2、薏仁粥

制作方法：制作薏仁粥的方法很簡單，把薏仁清洗干凈，并下入鍋中，加入適量清水以大火煮熟，之后轉(zhuǎn)為小火直至煮熟即可。另外，可根據(jù)個人口味添加少量白糖做調(diào)味，建議早晚食用。此款超健康的減肥食譜瘦身原理：薏仁是很健康的食物，在中醫(yī)中它還是一種藥材，具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效。將薏仁制作成粥來喝，可以代替主食來吃，要知道主食吃多了也是會發(fā)胖的。

3、荷葉粥

材料：荷葉、粳米、冰糖。

做法：把粳米和荷葉清洗干凈后，荷葉切成小塊。放入鍋中加上水，開武火熬煮，煮沸后轉(zhuǎn)文火煮10-15分鐘。然后把荷葉撈出，在荷葉汁液中，加上粳米和冰糖。再開大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛成粥。

4、南瓜小米粥

材料：南瓜和小米（材料的量度根據(jù)個人所需）

做法：將南瓜洗凈后，去皮，然后將它切成一小塊或者是丁狀形，切好之后把它們放入鍋中，加入清水煮。待南瓜煮爛之后，就加上適量的小米再一同煮沸，最后，再開小火煮20分鐘。南瓜含有豐富的膳食纖維素，而且它的熱量也是非常低的，能有效的清理腸胃，排毒養(yǎng)顏，很適合減肥的人食用，而且食用后，容易產(chǎn)生飽腹感。

5、黃豆芝麻粥

原料：黃豆、芝麻粉、高湯（既雞湯排骨湯）各使適量（材料的量度根據(jù)個人所需）

做法：先將黃豆放在清水里浸泡變軟之后，倒入在鍋內(nèi)加入高湯一同煮沸。等煮沸之后，再將芝麻粉倒進(jìn)去，煮20分鐘，最后再加入適量的鹽。黃豆是豆中之王，含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，既有豐胸的功效，也能減肥瘦腰腹，補(bǔ)肝腎、益五臟，降血脂降血糖等的功效。

6、春筍粥

材料：春筍、糯米、食鹽

做法：將春筍與糯米清洗洗干凈，春筍切成薄片。糯米放入鍋中，等到米粒稍微裂開之后加入春筍。最后等粥做好之后加入食鹽，攪拌均勻就可以了。

7、胡蘿卜蛤蜊粥

材料：胡蘿卜1根、蛤蜊、姜絲、蘆筍、米各適量（材料的量度根據(jù)個人所需）

做法：首先把胡蘿卜和蘆筍洗凈切丁狀形，蛤蜊要用清水加入適量的鹽浸泡，讓泥土吐出后即可。把米煮開后，加切好的胡蘿卜丁，煮10分鐘后，再加入蛤蜊和姜絲，繼續(xù)煮15分鐘，再加入蘆筍和適量的鹽攪拌一下，煮10分鐘。蛤蜊肉中含有多種豐富的蛋白質(zhì)和維生素，胡蘿卜也含有豐富的維生素，兩者一起熬成粥，能夠加速排泄，達(dá)到減肥的最好效果。

8、芹菜粥

材料：粳米、芹菜、生菜、蔥花各適量（材料的量度根據(jù)個人所需）

做法：先把粳米洗干凈后，用清水浸泡30分鐘，將芹菜切成粒狀形，一起放到鍋中熬煮沸。待粳米煮熟后，放入切碎的生菜，再煮2分鐘后，加入適量的鹽與蔥花。芹菜是蔬菜中含有豐富纖維素最高的蔬菜，既能有助于腸胃的消化，還能排毒養(yǎng)顏，去水腫，使臉部咬肌得到鍛煉，更加緊實(shí)纖瘦。