不吃早餐是很多上班族的特征，不吃早餐的習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多的問(wèn)題，嚴(yán)重還會(huì)引起一些疾病，有些人雖然吃早餐，但是沒(méi)有掌握正確的吃法，吃的也不健康，需要注意避免這些誤區(qū)，那么哪些早餐方式是不對(duì)的？吃早餐有哪些誤區(qū)存在？

1、吃早餐的誤區(qū)

吃法一：速食早餐

早餐內(nèi)容：各種西式快餐

受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯(cuò)。

專家評(píng)點(diǎn)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。

建議：選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營(yíng)養(yǎng)均衡，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長(zhǎng)期食用。

吃法二：“回味早餐”

早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。

專家評(píng)點(diǎn)：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。

吃法三：傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

早餐內(nèi)容：油條、豆?jié){

受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習(xí)慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。

專家評(píng)點(diǎn)：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期使用。

建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過(guò)一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補(bǔ)充蔬菜。

吃法四：零食早餐

早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲(chǔ)備，以備不時(shí)之需。而早上起來(lái)后，時(shí)間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

專家評(píng)點(diǎn)：平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平 會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

吃法五：運(yùn)動(dòng)型早餐

早餐內(nèi)容：路邊購(gòu)買的早餐，邊走邊吃，手動(dòng)，腳動(dòng)，嘴動(dòng)，全身運(yùn)動(dòng)……

受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過(guò)的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃……

專家評(píng)點(diǎn)：邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。

2、早餐吃太多的危害

1、早餐吃太多影響減肥

早餐吃太多的話會(huì)影響減肥。減肥的人需要吃得少動(dòng)得多，如果是早餐吃得太多的話食物很容易將胃撐大，而是人的食欲變得更大。如果是強(qiáng)忍著餓的話，人體會(huì)更容易過(guò)量進(jìn)食，而使減肥失敗。

2、早餐吃太多影響工作

早餐如果吃得太多的話很容易影響到上午正常的工作、學(xué)習(xí)。早餐進(jìn)食了太多的食物，身體需要更多的血氧來(lái)消化這些食物，身體大量的血液流向消化系統(tǒng)以幫助消化，大腦很容易因?yàn)檠汗?yīng)減少而出現(xiàn)精力不集中、想睡覺(jué)等等情況。

3、早餐吃太多影響午餐

早餐吃太多的話很容易影響到午餐的正常進(jìn)食。早餐吃太多的話，胃需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)完全消化，如果是早飯吃太多時(shí)間又吃得比較晚的話，到吃午飯的時(shí)候胃里面還有殘留的早餐，而影響到午餐的進(jìn)食，午晚餐間隔時(shí)間較長(zhǎng)，下午又容易餓。

4、早餐吃多腸胃負(fù)擔(dān)重

早餐吃太多的話很容易導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重。早餐吃太多，腸胃除了需要一個(gè)上午都馬不停蹄的進(jìn)行消化外，一到中午，大量的食物再次進(jìn)入胃，胃沒(méi)有休整時(shí)間又需要進(jìn)行緊張的消化。如果是上午工作靜態(tài)姿勢(shì)多很容易引起消化不良。

5、不吃早餐危害會(huì)更大

盡管早餐吃太多的話很容易引起以上提到的幾點(diǎn)壞處，但是如果是早上不吃的話給身體帶來(lái)的危害更大。不僅會(huì)傷害大腦還會(huì)對(duì)身體各大器官組織帶來(lái)危害，直接影響到身體的健康長(zhǎng)壽。