山楂是生活中很常見的水果食物,其中含有的營養(yǎng)成分具有很好的開胃作用,因此深受很多人的喜愛,但是吃山楂也有許多要注意的地方,那么孕婦可以吃山楂嗎?孕婦吃山楂對寶寶有危害嗎?孕婦是不能吃山楂的,下面就來詳細(xì)了解孕婦吃山楂的影響有哪些吧。
孕婦不能吃山楂大部分婦女懷孕后有擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng),愛吃山楂等酸甜的食物。但要注意的是山楂及其各種果制品,孕婦以不吃為宜。多吃山楂的孕婦,容易危害胎兒健康。
因?yàn)樯介哂惺湛s子宮的功效,如果孕婦吃了山楂的話就很有可能會引起流產(chǎn)的癥狀,因此孕期生活中最好還是不要吃山楂了。
聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),妊娠早期的酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長,并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。
妊娠后期,由于胎兒日趨發(fā)育成熟,其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近,受影響的危害性相應(yīng)小些。因此,孕媽媽在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi),不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí):山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕媽媽大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
孕婦喜歡酸味食物是生理和營養(yǎng)的需要。可孕婦吃酸也要有所選擇,不要吃腌制的酸菜或者醋制品。
因?yàn)槿斯る缰频乃岵?、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。
孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué),不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。
所以,從營養(yǎng)角度來看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,其所含有的豐富的維生素C,也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì),對胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收作用。
很多懷了孕的女性朋友在孕后會有喜歡吃酸的習(xí)慣,但是千萬記住無論你再怎么喜歡吃山楂,為了孩子和自己的健康著想在孕期最好還是不要吃山楂的好,如果喜歡吃酸的食物可以吃一些葡萄,楊梅等這些對胎兒不會有影響的食物。
1.在選購山楂時(shí)最好挑選果形整齊端正,無畸形,果實(shí)個(gè)大且均勻,果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮,沒有干疤蟲眼或外傷,并具有清新的酸甜滋味的優(yōu)質(zhì)品。
2.皮色青暗、沒有光澤,表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮,果肉干硬或散軟,說明該山楂質(zhì)量差,盡量不要購買。
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