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甜品什么時候吃最健康?甜品怎么吃更有營養(yǎng)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 20:24 甜品零食水果

甜品是很多人愛吃的食物,平時大家都知道甜食吃太多是不好的,不僅會造成肥胖,還有可能引起一些疾病,吃甜品要適當?shù)某?,在合適的時間段內(nèi)吃,才會更加健康,減少危害,那么甜品什么時候吃最健康?甜品怎么吃更有營養(yǎng)?一起來看看吧!

甜品什么時候吃最健康?甜品怎么吃更有營養(yǎng)?(1)

1、甜品什么時候吃最健康

1.吃甜品的最佳時間

可以說一天之中吃甜品的最佳時間應該是上午的10點以及下午4的鐘時間。各種各樣好看以及美味的甜品受到很多人的歡迎,但是專家提醒一定要在合理的時間內(nèi)食用,否則的話很有可能會因此而誘發(fā)高血糖、高血壓等慢性心腦血管疾病。很多一些條件優(yōu)越的外資企業(yè)會在此時安排一點甜點和咖啡讓員工們飲用并小休片刻,可以說這個時候是吃甜品的最佳時間。

這個時候吃甜品不僅不會對人體造成不良的影響,同時還可以此時間起到消除疲勞、調(diào)整心情以及減輕壓力的作用。但是這個時候也要注意“點”到為止,切記不可多食。

2.血壓過低時可以吃甜品

同時專家還特別提醒,一些經(jīng)常容易出現(xiàn)血糖低的患者同樣可以在平時生活中多吃些甜品,對于這部分患者而言這些甜品可以有效的緩解各種低血壓而引起的各種不適癥狀。很多人在工作到上午11點鐘的時候都會突然出現(xiàn)頭一陣發(fā)昏以及腳冰涼涼的情況,甚至有時候連說話的力氣都沒有,這些都是血壓低的典型癥狀。

因此在出現(xiàn)有這些情況的時候應該適當?shù)亩喑孕┨鹌?,一般情況下頭昏的情況一般都會好轉。同時每天還要注意養(yǎng)成吃早餐的習慣,同樣可以預防這是因為血壓過低的情況出現(xiàn)。

3.血糖過低也可以吃甜品

經(jīng)常出現(xiàn)有血糖低等癥狀的患者在平時生活中也要注意時刻準備些甜品在身邊,這樣可以有效的緩解以及預防頭暈、休克等癥狀的出現(xiàn)。尤其是一些患有高血糖的患者,如果過分控制糖分攝取而出現(xiàn)低血糖引起的休克癥狀時,就可以適當?shù)亩喑孕┨鹌罚源藖砭徑獠贿m癥狀。除了甜品之外,還有像飲糖水或其他甜性飲料等,都可以幫患者度過危機。

同時這部分患者在平時生活中還應該養(yǎng)成經(jīng)常測血糖和尿糖的習慣,并且出門時還可帶塊巧克力或糖塊,如果出現(xiàn)頭暈、無力等癥狀時可先吃塊糖下去。

4.吃甜品易衰老

專家提醒,在平時生活中應該盡量的避免過量吃糖,尤其是在錯誤的時間里吃各種甜品,這樣只會讓你的健康受損。而且過量吃糖還有可能會大量消耗人體中的膠原蛋白,這是由于過量的糖無法完全被消化代謝,這個時候一部分糖就會附著在真皮層的蛋白質上,從而使蛋白質變質。

這些都是吃甜品的危害以及注意事項,專家提醒必須要在合適的時間適量吃甜品,以免影響人體代謝障礙并且影響人體健康。而對于高血糖患者,在平時生活中就應該盡量少吃。

2、夏季解暑甜品

(1)紅豆杏仁糕

主料:紅豆、杏仁露

1.紅豆放入模具中,我用的是果凍模具,如果沒有的,可以直接放保鮮盒里哦

2.杏仁露放小鍋內(nèi),加白糖和魚膠粉,小火加熱,不停的攪拌至糖溶化

3.把放涼的杏仁露倒入放有紅豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可

(2)提拉米蘇

用料:奶酪250克、雞蛋黃1個、淡奶油120毫升、餅干75克、可可粉適量、黑巧克力適量、白砂糖60克、咖啡酒50毫升

1.將淡奶油打發(fā)至7成發(fā)

2.將蛋黃和糖粉攪拌均勻后隔水加熱至蛋黃顏色發(fā)白

3.把馬斯卡彭奶酪打發(fā)后和蛋黃及淡奶油攪拌均勻即可

4.倒50ML咖啡酒

5.取手指餅干,在咖啡酒里快速地浸泡一下,鋪到心型杯子底部

6.再擠入奶酪餡

7.重復第5步,再奶酪餡再鋪上一層手指餅干

8.再奶酪餡后用抹刀抹平

9.放入冰箱冷藏4個小時以上,吃之前灑上無糖可可粉即可

(3)椰奶凍

主料:牛奶、淡奶油

1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用

2.牛奶裝進較大的容器里,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻

3.入鍋,隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右

4.放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火

5.在密封盒里鋪上一層保鮮膜

6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固

7.取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可

(4)榴蓮豆腐凍

主料:榴蓮、牛奶

1.魚膠粉用少許涼開水隔水加熱溶解至完全透明備用

2.牛奶小火煮開,加入一小勺白糖調(diào)至適合自己口味

3.加入魚膠粉開的溶液,攪拌均勻,放涼至5度左右,榴蓮用湯匙攪拌成蓉,倒入牛奶中攪拌均勻

4.把混合的榴蓮牛奶裝入保鮮盒中,鋪一層保鮮膜,蓋上蓋子,放冰箱里冷藏

5.2個小時即可取出,看見奶糊已經(jīng)凝固成豆腐狀,可按自己喜好隨便切成塊,吃的時候可以什么都不用加,或者加入一些果醬之類的搭配也行

(5)木瓜杏仁凍

主料:木瓜、杏仁露

1.小號木瓜1個洗凈備用,吉利丁片放入冰水中泡軟

2.木瓜沿著頸部切掉

3.用細長的小勺掏出木瓜籽

4.杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片,迅速攪拌至融化

5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫,倒入木瓜中

6.蓋上切下來的木瓜蓋子,入冰箱冷藏一晚。拿出來切塊即可

烹飪技巧

1、木瓜可以放在一個小碗中,這樣就不會倒了。

2、如果木瓜買的較大,可以增加杏仁露的用量。

(6)杏仁豆腐

主料:牛奶、杏仁露

1.準備好所需要原料,杏仁露一罐、牛奶、瓊脂

2.瓊脂放入清水中浸泡至軟,淘洗幾次。放入鍋中加入約200毫升清水小火加熱至融化

3.把融化的瓊脂液倒入碗中,倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻

4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固,大概2-3小時即可凝固吃時切塊,淋入糖桂花或蜜蜂即可

(7)芒果凍芝士

主料:芒果、奶酪

1.奶酪加酸奶隔熱水軟化。芒果去皮切塊。淡奶油加白砂糖打至6分發(fā)。吉利丁片涼水泡軟,加入牛奶中隔熱水融化

2.切好的芒果較好看的形狀留著放入模具側面和中間,還有最后裝飾在上面,邊角部分就和軟化的奶酪和酸奶一起入料理機打勻,過一遍篩。加入融化好的吉利丁牛奶液,和打發(fā)的淡奶油拌勻即成。模子里先鋪一層比底小一點的蛋糕片,然后倒入芝士液,周圍貼邊擺芒果丁,中間也擺一些

3.繼續(xù)倒一層芝士液,再擺一層芒果丁,最后倒?jié)M(留少許空間最后倒鏡面),入冰箱冷藏4小時以上。橙汁50g加涼水軟化的吉利丁片半片隔熱水融化,稍涼后倒在冷藏好的蛋糕上面繼續(xù)冷藏一會

4.把Lekue法式奶油包6連模先放上幾塊芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷凍4小時以上

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