每個人都需要補鈣,不論是男人還是女人,老人還是小孩,都需要補鈣,人體不能缺少鈣成分,補鈣是女人養(yǎng)生的重點,如果缺少鈣元素,會影響到我們的身體健康,那女人如何補鈣才好呢?其實生活中有很多食物富含鈣成分,下面給大家介紹女人吃了補鈣的食物。
1、多吃豆類、青菜。
從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì),青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質(zhì)。
豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳,以一塊豆干約40~50克計算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質(zhì),超過一天所需的一半。
至于豆腐和豆?jié){,雖然因為水分較多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質(zhì)合成,因此對骨骼有保護效果,對于不喝牛奶的人來說,改喝豆?jié){是個好選擇。
2、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣。
餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是“鈣尚多”的小秘訣。
專家建議:什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養(yǎng)豐富,也是一道高鈣料理。
除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由于魚骨已化開,可全部下肚,也可補充鈣質(zhì),不過要注意鹽分較高的問題。
3、多吃堅果種子,黑芝麻最優(yōu)。
以各式堅果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質(zhì),平時撒在白飯上就很美味。
不過堅果類屬于油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。
4、別忘了多吃富含維生素C的水果。
維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質(zhì)的吸收,因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。
不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導(dǎo)致維生素C的代謝物“草酸”干擾鈣質(zhì)吸收,因此每天吃維他命C補充劑不應(yīng)超過2000mg,并且應(yīng)多喝水,使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質(zhì)吸收。
上文介紹的食材,其補鈣的效果都很好。如果你也有補鈣需求,那就趕緊來試一試這些食物吧。不同種類的食材,其鈣的含量也是有區(qū)別的。為了你的健康著想,多吃補鈣食材沒有壞處。
第一,降血壓
從康體健康的角度來說,補鈣有什么好處?這個問題很重要的。一般來說,每天每人正常攝取的鈣質(zhì)為300ml左右。而如果每人每天攝取1300ml的話,那么高血壓的風(fēng)險是會降低很多的。
第二,膽固醇會降低
如果每人每天鈣質(zhì)的攝取為2200ml的話,那么膽固醇會下降會多,只要是補鈣,那么對于膽固醇水平都是有改善的。
第三,降血糖
補鈣的話不單單可以降低血脂其實也是可以降低血糖的。能夠減少綜合患病的幾率。特別是預(yù)防糖尿病方面。
第四,預(yù)防腸癌
這是因為鈣質(zhì)是可以通過膽汁流入腸胃的,然后預(yù)防息肉的增生。每天攝取1200ml那么就能夠防止息肉增生。
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