生蠔是一種非常美味的海鮮，不僅中國(guó)人喜歡吃，法國(guó)人更是愛它愛的瘋狂，不過他們有時(shí)也會(huì)因?yàn)橄氤陨柖a(chǎn)生了煩惱，比如晚上想吃的時(shí)候卻沒有地方賣，不過現(xiàn)在他們的這一煩惱被完美解決了，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了24小時(shí)生蠔自動(dòng)販賣機(jī)，保證愛吃生蠔的朋友能隨時(shí)買到這一美味，那么吃生蠔對(duì)身體有什么好處呢？

1、生蠔自動(dòng)販賣機(jī)

半夜想吃生蠔，沒問題。法國(guó)提供24/7的生蠔自動(dòng)售貨機(jī)。

法國(guó)西海岸île de Ré的兩位生蠔養(yǎng)殖商在今年春天產(chǎn)生了這個(gè)想法，現(xiàn)在生蠔售貨機(jī)已經(jīng)四處開花了。

Brigitte和Tony Berthelot從1987年開始在島上養(yǎng)殖生蠔，他們一直在想有沒有更好的方式來滿足顧客的食欲。

他們說他們很理解顧客在關(guān)店或者截止時(shí)間后想要生蠔而不得的失望心情。

現(xiàn)在這些饕饕可以不分晝夜的在自動(dòng)售貨機(jī)上買到生蠔了。

生蠔每天更新以避免健康風(fēng)險(xiǎn)。價(jià)格和店內(nèi)價(jià)格相同，一打6.9歐元。

甚至可以提前預(yù)定，這種情況顧客通過SMS得到一個(gè)密碼，憑此密碼可以直接提取生蠔，同時(shí)顧客還可以選購(gòu)龍須菜和肉醬（ sea asparagus and pâté）。

法國(guó)人希望能無(wú)時(shí)無(wú)刻買到質(zhì)量上乘的食物，因此在法國(guó)誕生了很多稀奇古怪的自動(dòng)售貨機(jī)。

今年早些時(shí)候在巴黎出現(xiàn)了24小時(shí)自動(dòng)售肉機(jī)，法式長(zhǎng)棍面包售貨機(jī)在城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)都很普及了，農(nóng)場(chǎng)主們也經(jīng)常通過自動(dòng)售貨機(jī)販賣奶酪和蛋制品。

盡管自動(dòng)售貨機(jī)販賣生蠔的想法聽起來是小說中的場(chǎng)景，但實(shí)際上這已經(jīng)是法國(guó)的第二臺(tái)了。第一臺(tái)在安裝于2010年法國(guó)第二大島Oleron。

2、生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、生蠔含有豐富的糖原，我們知道糖原能夠給身體提供豐富的動(dòng)力，為身體恢復(fù)活力起到非常重要的作用，經(jīng)常食用生蠔還可以起到提高免疫力的作用呢。

2、生蠔又叫“海底牛奶”，說的是它蛋白質(zhì)含量高，在生蠔干，也就是蠔豉中體現(xiàn)更加明顯。撇去生蠔性寒這一點(diǎn)不說——體質(zhì)特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是大部分海鮮的通病，生蠔對(duì)于美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)都有不錯(cuò)的效果。

3、牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：牡蠣制劑白牡片能治療豚鼠實(shí)驗(yàn)性潰瘍和防止大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍的發(fā)生，并能抑制大鼠游離酸和總酸的分泌。

4、生蠔中里面含有大量的?；撬?，我們知道牛磺酸能夠起到非常有效的保肝利膽的功效，這對(duì)于孕期肝內(nèi)膽汁淤積癥能夠起到很好的防治作用，因此患有這種病癥的孕婦可以吃一些生蠔進(jìn)行調(diào)理。

5、所含的豐富微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。

6、生蠔又是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。

7、生蠔還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。

8、生蠔里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)里面又含有大量的優(yōu)質(zhì)的氨基酸，很多都是人體每日所必需的，它能夠起到起到解毒的作用，對(duì)于身體健康是非常有利的，因?yàn)樗鼈兛梢詫⑸眢w中的毒素清除出去，同時(shí)還可以降低膽固醇呢，所以對(duì)于動(dòng)脈硬化能夠起到很好的預(yù)防作用。

9、生蠔中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看，看起來特別有血色。

10、生蠔中含有鉀，它可治療皮膚干燥及粉刺；維生素也可以使皮膚光潤(rùn)，同時(shí)可以調(diào)節(jié)油脂的分泌。

11、生蠔中含有硒，它能夠阻止體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)精子細(xì)胞膜的氧化損傷，起到保護(hù)精子的作用。

3、生蠔的作用功效

1、延緩衰老

生蠔中的核酸含量豐富，核酸對(duì)蛋白質(zhì)合成有重要作用，而人隨著年齡增長(zhǎng)，合成核酸的能力逐漸減低，只能通過飲食來攝取核酸，因此多吃生蠔能夠攝取到大量核酸，起到細(xì)膩肌膚，滋陰養(yǎng)血的功效，并且還能強(qiáng)身健體，降低血壓。

2、健腦護(hù)腦

生蠔中含有的?；撬幔嘉逑┧?，腦黃金等物質(zhì)是大腦發(fā)育所需的主要營(yíng)養(yǎng)元素，糖元能夠提高人的體力和腦力活動(dòng)效率，吃生蠔能有效補(bǔ)充鋅元素，提高人體的鋅鎘比值，除了有健腦護(hù)腦的功效之外，還能改善和防治高血脂和高血壓癥狀。

3、保護(hù)肝臟

肝臟不好的人群可以多吃生蠔，肝臟和生蠔中的微量元素都有解毒作用，而生蠔中的鋅元素能活性化肝臟酵素，加上牛磺酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，一同配合能起到保護(hù)肝臟健康的作用。

4、防癌抗癌

生蠔中的氨基酸，維生素B，牛磺酸，肝糖元和礦物質(zhì)成分豐富，能夠有效去除自由基的谷胱甘肽，經(jīng)常食用生蠔能夠提高人體免疫力，用生蠔與粳米一同煮粥食用能夠達(dá)到很好的防癌抗癌功效。

5、潤(rùn)膚美顏

生蠔補(bǔ)鈣，能起到潤(rùn)滑皮膚，改善膚色的功效，使肌膚看起來更有血色;生蠔補(bǔ)鉀，能夠改善皮膚干燥現(xiàn)象，并能有效消除粉刺;生蠔中的維生素也能起到滋潤(rùn)皮膚的功效，還能有效抑制皮膚油脂的分泌。