秋天的時候有很多水果上市,這個時候吃應(yīng)季水果的養(yǎng)生功效是非常不錯的,但是吃石榴也有許多要注意的地方,那么秋季必吃的水果有哪些?秋季適合吃什么水果養(yǎng)生?秋季適合吃的水果食物有很多,下面就來詳細(xì)了解這些水果食物,以及需要注意的內(nèi)容吧。
柚子。性味酸、寒、無毒,其果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱,每100公克可達123毫克,維生素P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含有機酸大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
葡萄。性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對人體健康非常有益的。
柑橘。維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。物質(zhì)。但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
石榴。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
山楂。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。
梨。梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。梨是秋季不能缺少的保健食品,梨有止咳、化痰、清燥的作用,秋季多吃梨可以有效潤肺防秋燥的問題。對于咳喘、風(fēng)熱、咽炎等常見的秋季疾病有良好的療效。
桃。桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
柿子。柿子中含有大量的維生素A,維生素C和鞣酸。多吃可以降血壓、止血、清熱滑腸、潤肺生津。
一、食用注意事項
1、番石榴富含脂質(zhì)和蛋白質(zhì),吃多容易便秘和上火,吃的時候要控制分量。
2、常年便秘,陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多,患有支氣管疾病者不宜食用番石榴,否則容易嗆喉,反而可能引發(fā)疾病。
4、番石榴可生吃,可以滋養(yǎng)皮膚,降低血糖,促進排毒排便,尤其適合女性,高血糖患者,肥胖癥患者食用。
二、不宜吃石榴人群
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患齲齒的人:石榴吃多了會上火,會令牙齒發(fā)黑,吃完后及時漱口。
3、感冒患者、急性炎癥、便秘者慎食。
4、兒童最好少吃石榴,吃多了容易引發(fā)發(fā)熱痰鳴。
5、糖尿病患者:石榴是升糖指數(shù)中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖穩(wěn)定的可以兩餐之間吃,但一定少吃。
三、吃石榴籽的注意事項
1、石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
2、由于石榴的品種不同,籽有軟有硬,吃時也要看情況,吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。
3、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎后喝,這樣就能一起喝進石榴籽的營養(yǎng)了。
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