我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蔬菜只是其中一種類型的食物，相信很多人都非常的喜歡吃蔬菜，生活中的蔬菜也有很多，那你們知道哪些蔬菜是屬于低卡路的食物嗎？哪些蔬菜又能排毒祛火呢？下面，給大家具體介紹一下低卡路又具有排毒降火功效的蔬菜。

1、白蘿卜排毒

相信大家應(yīng)該都吃過(guò)白蘿卜，白蘿卜是一種非常常見的蔬菜，冬天的時(shí)候非常的受歡迎，生活中白蘿卜的吃法也有很多，絕大多數(shù)人都喜歡用白蘿卜來(lái)煲湯，白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分很高，里面含有鈣物質(zhì)、維生素C、鐵元素等等。同樣還富含白蘿卜素，這種元素能刺激血液循環(huán)，加速新陳代謝，有利于解毒排毒，減肥是白蘿卜最基本的一個(gè)功效。

2、菠菜排毒

經(jīng)常吃菠菜能起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，并且還有利于排版，幫助人體消化，菠菜是一種非常常見的蔬菜，生活中菠菜的吃法也有很多，不同的吃法有不同的功效，菠菜中還含有微量的元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體的新陳代謝，這點(diǎn)跟白蘿卜挺像的。菠菜還能供給人體多種不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)元素，比如維生素、鐵元素等等。

3、白菜排毒

相信應(yīng)該都非常喜歡吃白菜，白菜是一種非常常見的蔬菜，里面含有豐富的膳食纖維，吃白菜能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以幫助人體排除多余的膽固醇。減少殘留物質(zhì)一直留在體內(nèi)，另外，白菜的含水量也十分的豐富，白菜的熱量還非常的低，吃白菜既能瘦身還能排毒降火。