相信大家應該都喝過豆?jié){，豆?jié){是一種非常常見的飲品，很多人應該都喝過，尤其是在早上的時候，豆?jié){是人們早餐必備的飲品，其實豆?jié){雖然人人都喝過，但是豆?jié){的有些喝法是錯誤的，下面，給大家具體介紹一下豆?jié){的錯誤的喝法。

1、豆?jié){的錯誤的喝法

一、煮沸有句話說心急吃不了熱豆腐這句話的意思就是，我們不要貪圖快速的吃到美食就忽略了食物本身的性質。這句話用到豆?jié){上面來也同樣的適合。有些人為了趕時間，往往是把豆?jié){放在鍋里熱一下就喝了，你知道嗎？這種方式對于身體的傷害是比較的大的。

煮過豆?jié){的人應該都會見過這樣一種現象，那就是在煮熟的豆?jié){上面會有很多的泡沫，這就表明了豆?jié){已經煮沸。你知道嗎？豆?jié){只有在煮沸的情況下才會出現這些泡沫，其實這些泡沫就是豆?jié){中所含的皂苷。

皂苷這種物質如果直接被食用的話會引起人的腸胃不適，容易出現腹痛，惡心等癥狀，所以我們在喝豆?jié){的時候，一定要把豆?jié){煮熟了之后再喝掉。這樣就不會出現以上的一些癥狀。

二、不加紅糖有些人覺得光喝它一點味道也沒有，不如在里面放些糖，這樣的話口感就會變得非常的好，小編想和你說，在里面放糖本身沒有錯，可以增加它口感，容易引起人的食欲，但是你千萬不要在里面放紅糖，只可以放白糖。

早餐喝豆?jié){不是什么新鮮事，這是我們從小到大都會奉行的一種養(yǎng)生理念。

為什么這么說呢？這是很多人不能理解的事情，按道理來說紅糖遠遠比它的營養(yǎng)價值要高出許多，而且紅糖還具有美容養(yǎng)顏的功效，對于大眾的養(yǎng)生來說，紅糖是我們會用到的一種食材，怎么到了這里就不可以用了呢？

按道理來說紅糖遠遠比它的營養(yǎng)價值要高出許多其實紅糖本身是具有非常高的營養(yǎng)保健價值的，但是當它遇到豆?jié){，那么紅糖當中存在的有機酸就會與它里面含有的蛋白相結合，從而產生了一種新物質，而且這種物質極易產生沉淀，我們喝了之后對身體的影響比較大。

所以你要是想讓它的味道變甜，那么你就最好用白糖，加了白糖不僅不會破壞它本身的營養(yǎng)物質，而且還會讓它的口感變得香甜，所以大家在不想只喝豆?jié){的時候，就可以在里面加入它。

三、適量豆?jié){因其甘甜潤滑的口感，極高的營養(yǎng)價值，深受大眾的喜愛，但是你知道嗎？豆?jié){雖好，但是千萬不要多喝。不論任何事情要是過量的話就會對我們的身體造成傷害，它也同樣是如此，要是喝它多了，就會讓人有飽漲的感覺，甚至有的時候還會出現腹瀉。

豆?jié){因其甘甜潤滑的口感，極高的營養(yǎng)價值人一旦出現以上的狀況就會影響我們的精神狀態(tài)，從而影響我們的工作還有學習，所以說在以后的生活當中我們飲用它要適量，不要一次性的喝太多。

四、不與雞蛋同煮在中國人的早餐中豆?jié){與雞蛋是絕配，兩種物質都含有比較高的營養(yǎng)價值，常吃對于身體攝取營養(yǎng)來說是一件非常好的事情。但是你要記住這兩樣東西要分開來煮食。為什么要這么說呢？

這是因為有些人為了在早上節(jié)省時間，他們在煮豆?jié){的時候，往往會在里面直接放入雞蛋一起煮，這樣不僅能喝到豆?jié){，又能夠吃到雞蛋，可謂是一舉兩得的事情，但是小編想要和你說，你這么做是在危害自己的健康。

往往會在里面直接放入雞蛋一起煮這是因為在煮的過程中雞蛋中的蛋清會與豆?jié){中的蛋白結合，產生出一種不能夠被我們人體所吸收的物質，長期這樣吃的話，就會造成我們體內缺乏蛋白質。所以為了我們身體當中營養(yǎng)攝入均衡，那么就不要再這樣的吃了，最好的方式就是分開來煮，分開來吃，這樣才會對我們的身體有滋補的效果。

結語：上文中就是為大家介紹的在我們吃早餐的時候，對于豆?jié){的一些注意事項，其實喝豆?jié){本身對于我們的身體來說是一件非常好的事情，只要方法對，就能給我們的身體提供每日所需的營養(yǎng)物質，而且經常喝還對皮膚有很好的滋養(yǎng)功效，會讓我們的皮膚變得光滑細膩，所以說不論是為了我們的健康，還是為了我們的肌膚，在平時的生活當中，我們都應該注意一些喝豆?jié){的禁忌。

2、哪些人不能喝豆?jié){

第一種：小嬰兒

有些人告訴小編，豆?jié){中含有豐富的蛋白質，同時能夠很好的進行補血的作用，人類的身體也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們，小嬰兒應該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng)，絕對不能夠使用豆?jié){來代替牛奶，這是因為豆?jié){中含有的營養(yǎng)物質不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。

第二種：空腹喝豆?jié){

中國傳統(tǒng)早餐中，喜歡將豆?jié){和油條配合在一起吃，認為這是一種非常美味的享受?，F代營養(yǎng)學顯示，油炸食品非常的不利于身體健康，并且空腹喝豆?jié){也是非常不科學的。這是因為豆?jié){中含有的蛋白質在進入人體之后會轉化為熱量而被消化掉，所以不能夠起到補充身體所需的作用。早上的時候最好別吃豆?jié){和油條，而是應該將油條和饅頭、包子等等淀粉類的食物混合在一起食用。

第三種：痛風病人

所謂的痛風病，其實指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆，而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質，也就是說碰到水之后非常容易被融化，在黃豆制作成為豆?jié){之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。

建議痛風病人最好少喝豆?jié){，這樣才能夠有效的預防出現痛風的情況。并不是說要絕對不能夠喝豆?jié){，而是應該控制量，這比控制大魚大肉更加重要的多。

第四種：腸胃不好的病人

從中醫(yī)上來說，豆?jié){是屬于偏寒的食物，所以身體比較虛寒，并且容易消化不良的人群應該少喝豆?jié){為妙。并且豆?jié){在進入我們的體內之后，由于各種消化酶的作用下會產生比較多的氣體，所以一些容易腹脹的人群也少喝。

如果患有胃炎的患者也不適合喝豆?jié){，無論是急性胃炎患者還是慢性胃炎患者，因為豆?jié){會刺激腸胃分泌出更多的胃酸，容易加重病情。

豆?jié){中含有一定的低聚糖，所以患有胃潰瘍的人群也應該少吃。腸胃功能不好的人要少喝豆?jié){，避免加重我們體內腎臟功能的負擔。

第五種：手術或者病后恢復的患者

手術之后或者病愈之后的人群，身體的抵抗力、免疫力都是比較弱的，所以這個時候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物，吃多了容易導致惡心、拉肚子等等的情況出現。

想要令身體快速的恢復健康，那么在病愈之后或者是手術之后多喝一些酸奶，這樣可以促進身體中消化加快，并且能夠有效的保護我們的腸胃功能。

第六種：腎結石患者少喝

研究發(fā)現，豆?jié){中或者是豆類食物中，含有的草酸鹽比較多。這種物質如果和腎中的鈣質相結合之后，非常容易形成結石。如果是腎結石患者喝豆?jié){了，那么會加重體內腎結石的癥狀，非常多不利于身體健康。哪些人不能喝豆?jié){，腎結石患者就是其中之一。

第七種：缺鋅的患者不能夠常喝

這是因為豆類食物中含有一些抑制劑和皂角素等等，這些物質對于人體健康都是非常不利的，并且不利于微量元素鋅的補充。

第八種：正在服用抗生素的人群

營養(yǎng)專家提醒，豆?jié){千萬不鞥個和抗生素等等一起服用，特別是紅霉素等等。因為二者之間接觸之后會產生化學反映，對于身體非常的不利，最好在服用卡生死一個小時以后再喝豆?jié){。