蜂蜜是很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食物，適當(dāng)吃蜂蜜具有很好的養(yǎng)生作用，但是蜂蜜并非人人都適合，有部分人吃了蜂蜜堪比毒藥，那么哪些人吃蜂蜜危害大？吃蜂蜜的禁忌人群有哪些？下面就來(lái)詳細(xì)了解不能吃蜂蜜的人群，以及具體的原因是什么吧。

1、蜂蜜的禁忌人群

1、肝硬化患者

蜂蜜提供的單糖不需要肝臟的分解，大大減少了肝臟的負(fù)擔(dān)，適合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是對(duì)于肝硬化患者來(lái)說(shuō)，蜂蜜會(huì)加重肝臟纖維化，促使病情變的更加嚴(yán)重，所以不是所有的肝臟病都適合飲用蜂蜜的喔！

2、糖尿病患者

蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，這兩種糖都是單糖，極易被人體吸收，造成血糖大幅度飆升，加重胰島負(fù)擔(dān)致使病情惡化。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，如果尿糖和血糖還沒(méi)有得到控制，為避免危險(xiǎn)，以不吃蜂蜜為好。

3、1歲以?xún)?nèi)的嬰幼兒

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，很多媽媽會(huì)在吧輔食里添加一些蜂蜜改善口味，但是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，腸胃消化系統(tǒng)發(fā)育的還不是很完全，體內(nèi)無(wú)法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物質(zhì)或者激素類(lèi)物質(zhì)會(huì)使寶寶過(guò)敏甚至中毒，不宜食用。

4、感冒吃藥的人

感冒往往伴隨著咽喉疼痛，嗓子干啞，除了吃藥，很多人還會(huì)沖一杯蜂蜜水，但是感冒藥或退燒藥中含有的對(duì)乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，降低藥效。像泰諾、快立、感冒清都是如此，同理，含有蜂蜜的成分的例如止咳糖漿最好也不要和以上感冒藥一起服用。

不過(guò)蜂蜜畢竟是滋補(bǔ)之王，對(duì)我們大部分人還是很有好處的，小編也搜羅了幾個(gè)養(yǎng)生的食方，分享給大家。

2、蜂蜜的謠言有哪些

謠言一：開(kāi)水沖泡蜂蜜更健康

最佳解答：過(guò)高溫度的水可令蜂蜜中的酶失活，失去蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并改變蜂蜜香醇的味道。所以最好使用40℃以下溫度的溫開(kāi)水沖泡。

謠言二：蜂蜜能預(yù)防齲齒

最佳解答：蜂蜜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，功效強(qiáng)大，但并不能預(yù)防齲齒。不僅不能預(yù)防，反而具有致齲性。因?yàn)楫吘狗涿鄣闹饕煞质翘?，是口腔?nèi)細(xì)菌最喜歡的食物。

謠言三：蜂蜜和蜂王漿中含有激素，可致癌

（真是很無(wú)語(yǔ)，癌癥已經(jīng)很恐怖了，要是連蜂蜜都會(huì)致癌，那得有多可怕。）

最佳解答：蜂蜜含有激素這個(gè)事，大白媽媽不能否認(rèn)，因?yàn)榉涿凼菑母鞣N植物的花蜜中釀制而成的，含有激素應(yīng)是必然結(jié)果。但這些激素并不會(huì)產(chǎn)生致癌性。

謠言四：蜂蜜中含有性激素，會(huì)導(dǎo)致性早熟

最佳解答：有人說(shuō)蜂王漿是被催熟的，依據(jù)在于吃蜂王漿的蜂王成熟期短、壽命長(zhǎng)，還有很強(qiáng)的生殖能力，不禁讓人聯(lián)想起性激素。其實(shí)不然，蜂王漿中被“催熟”的不是性激素，而是一種活性蛋白質(zhì)。

日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，新鮮的蜂王漿中的這種蛋白質(zhì)能促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌，進(jìn)而調(diào)控一些基因的表達(dá)。而人們口服蜂王漿的時(shí)候，這種蛋白質(zhì)會(huì)被消化，無(wú)法保持活性，因此不必?fù)?dān)心它對(duì)人體產(chǎn)生影響。

那蜂王漿中是否存在性激素呢，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，蜂王漿中確實(shí)存在微量的性激素，但其含量實(shí)在太低了，根本不足以對(duì)人體生理造成影響。

謠言五：糖尿病患者不可以吃糖但可以喝蜂蜜

最佳解答：這個(gè)謠言簡(jiǎn)直要人命呀。因?yàn)榉涿壑薪^大多數(shù)成分是糖，每百克中便含有葡萄糖約35克，果糖40克，蔗糖2克，所以糖尿病患者同樣要遠(yuǎn)離蜂蜜。