平時我們在吃水果和蔬菜的時候可能會發(fā)現(xiàn)有一些食物長相是比較畸形的，而且有很多人發(fā)現(xiàn)有些果實長得還挺有意思，很多人都會覺得奇怪，畸形果蔬是怎樣長出來的，為什么會長成那些樣子，那畸形果蔬營養(yǎng)價值更高嗎？畸形果蔬是由什么原因引起的？

1、畸形果蔬出現(xiàn)的原因

果蔬畸形常見的原因還蠻多的，比如溫度不正常，激素類藥物使用不當，病蟲害，生長中遇到障礙物缺乏某種微量元素或者過量，農(nóng)殘等等。

2、畸形果蔬更營養(yǎng)嗎

果蔬的營養(yǎng)價值不能單從外形上來判斷，一般來講，反季果蔬畸形比較多，很多都是生長激素使用過量引起的，所以畸形果蔬更營養(yǎng)這個說法并不可靠。

3、溫馨提示

一些果蔬畸形了吃著沒事但是有一些會有潛在的影響，不過不管怎么說真沒遇到過多少味道特別好的，挑長相大眾的吧。對于果蔬來說，品種和成熟方式對口味的影響比形狀大太多太多了。

4、吃水果時注意

1、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌食水果過多

過量食用水果，會使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。

4、吃水果忌不衛(wèi)生

食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。