水果是生活中很常見的零食食物，適當(dāng)吃水果具有非常不錯的養(yǎng)生功效，但是吃水果也有許多要注意的地方，那么什么時間吃水果最養(yǎng)生？吃水果的時間有什么講究？吃水果的時間選擇非常重要，下面就來詳細了解什么時候吃水果效果最好吧。

1、是水果的時間分析

1：飯前不能吃水果，影響消化和吸收

真相：飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高，能很快降低大腦對血糖偏低的反應(yīng)，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低了旺盛的食欲，使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少，讓我們不至于“暴飲暴食”。

2：飯后不能吃水果，會在胃里發(fā)酵腐爛

真相：飯后1小時吃水果最合適。飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會影響消化快的水果，有可能導(dǎo)致胃腸脹氣等癥狀，尤其是腸胃不太好的人，建議飯后1小時再吃水果。

3：空腹不能吃水果，會胃疼

真相：因人而異，胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強勁，且胃酸分泌正常，空腹吃水果完全沒有問題。倘若你的消化功能并不好，胃酸分泌過多，甚至有胃腸道疾病，那就不要空腹吃水果，尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。

4：水果上午金，下午銀，晚上是廢鐵

真相：吸收水果的營養(yǎng)和時間無關(guān)。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關(guān)，和時間沒有直接聯(lián)系。不管是早上，還是晚上，只要你的腸胃功能正常，對水果的吸收其實沒有區(qū)別。小編以前也是一直相信這句話的呢！

【7:30am早餐時間】

蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過一夜的休息之后，消化功能還處于低谷，而體內(nèi)的營養(yǎng)素又消耗殆盡，急需補充，易于消化吸收，酸性不太強、澀味不太濃的水果是首選，建議做成水果沙拉，讓早餐更豐富。

【10:00am工作加餐】

桃、荔枝、大棗上午十點左右，是一天中脾胃功能最旺盛的時候，適合吃一些健脾的水果，尤其對于脾胃比較虛弱的人，在此時吃些水果，更有利于吸收。

【13:00pm餐后1小時】

菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓，想要解油膩，促消化，這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食，減輕你的胃腸負擔(dān)。

【15:00pm重要談判前】

香蕉、橙子這個時候你最需要的是放輕松，香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓，你會表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲備充足的維生素C，當(dāng)你面對的壓力越大，身體消耗的維生素C也越多，你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。

【20:00pm加班時間】

藍莓、草莓、葡萄對著電腦，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭檔，減輕疲勞感，讓雙眼更加明亮有神。

2、吃水果的注意事項

1每天要堅持1-2份(每份200克左右)水果

“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我”，這是一句眾所周知的健康忠告。事實上，除了蘋果以外，每天吃任何一種水果都是對人體健康也大有裨益。陳超剛說，水果含有人體三寶，又稱三“素”，即維生素、微量元素(礦物質(zhì))、纖維素，這些營養(yǎng)成分不僅促進健康，還能可預(yù)防某些癌癥和很多疾病，水果中還含有很多其他活性成分，有益于健康和預(yù)防疾病。澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)：常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%，使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%，同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預(yù)防作用。

所以，為了健康著想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。

2在兩餐之間吃

什么時候吃水果好呢？到底是餐前還是餐后呢？其實水果是一種零食，最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù)，可以在進餐前20-40分鐘吃一些水果，這樣可以防止進餐過多導(dǎo)致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，滿足機體對能量的緊迫“渴求”，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感，這樣可以減少正餐攝食量。

3盡可能多吃季節(jié)性水果

目前很多人認為，多吃應(yīng)季水果，而反季節(jié)水果則要少吃，其實，雖然有些反季節(jié)性的水果是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮，對人體尤其是嬰幼兒會有一定的負面影響，但許多反季節(jié)性水果，并不一定是大棚的產(chǎn)品，其中也有來自南方的產(chǎn)品，甚至是來自國外的產(chǎn)品。比如在海南，一年四季都可以生產(chǎn)蔬菜水果，其實沒什么應(yīng)季問題，其營養(yǎng)價值也未必低于北方的應(yīng)季產(chǎn)品。因此，只要合理選擇，能經(jīng)常吃水果，比不吃水果對健康益處大。

在廣東，長年水果和季節(jié)性水果。長年水果有：香蕉、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、風(fēng)梨(菠蘿)、石榴、菠蘿蜜、車厘子、山竹等。季節(jié)性水果有：荔枝、龍眼、棗、芒果、榴蓮、黃皮、紅毛丹等。

4不能用水果替代蔬菜或主食

有人認為，吃蔬菜水果不會發(fā)胖，因而大吃特吃，甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的含量普遍少于蔬菜，而且兩種纖維素種類不同。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素。

此外，多數(shù)水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻很低，在1%左右，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體對蛋白質(zhì)和脂肪的需求。所以，水果只可做補充營養(yǎng)物質(zhì)，不能作為主食。

5糖分含量高的水果，一次不宜吃太多

(1)含糖低的水果中西紅柿含糖為2%；

(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%；

(3)葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖大約在8%-12%。

(4)香蕉、桂圓、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。

大吃或狂吃含糖分高的水果，一樣會使人長胖！因此，陳超剛認為，最好能夠選用每100克水果中含糖量小于10克的水果：比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠蘿、草莓、西紅柿等，此類水果每100克可提供20-40千卡的能量，如荔枝、龍眼、榴蓮等，這些水果不會增加人體過多熱量，可適當(dāng)多吃。而其他含糖量高的水果，就要小心謹慎不要多吃了。

6根據(jù)病情選擇合適的水果

不同的病人吃水果也有講究。糖尿病人應(yīng)少吃含糖量較高的香蕉、荔枝、龍眼、大棗等水果，但可選蘋果、柑橘、橙子、柚子、西紅柿等含糖量中等或較低的水果。

心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果，以免產(chǎn)生較強的收斂作用，加重便秘，導(dǎo)致該病的反復(fù)發(fā)作。

肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。

經(jīng)常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果纖維素含量較高，柿子因含大量柿膠，吃多了可加重便秘。