大家都知道，我們現(xiàn)在的飲食越吃越精細(xì)，在平時(shí)適當(dāng)加一些粗糧對(duì)于我們的身體有好處，可以幫助我們排毒。你知道糙米有什么功效作用？海米糙米粥怎么做？今天，就給大家講一講糙米有哪些美味做法和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、糙米的功效

糙米有提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，消除沮喪煩躁的情緒，預(yù)防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。糙米的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)勝于精致白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙堿素是3.2倍,維他命B1高達(dá)12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達(dá)14倍.從以上數(shù)據(jù)你不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人為何吃白米吃出全身病來(lái)。糙米粥具有減肥緩解貧血的作用，而且還可以有補(bǔ)鈣的作用哦，對(duì)于預(yù)防心血管疾病有很好的效果，而且還可以有促進(jìn)血液循環(huán)的哦。

糙米還有奇效的排毒減肥功效。可以增強(qiáng)飽腹感，排毒預(yù)防便秘，促進(jìn)脂肪消解。

2、海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。鹽、胡椒粉各適量。

做法：

①糙米淘凈，用清水浸泡2小時(shí)，瀝干。

②小排骨洗凈汆燙去腥，撈起;海米浸軟去雜質(zhì)。

③將材料放進(jìn)煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪，以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味，熄火，放胡椒即可。

3、黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖適量。

做法：

①糙米洗凈瀝干。

②鍋中加水14杯煮開(kāi)，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。

糙米中的維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

關(guān)于糙米粥的一些做法啊還有它的營(yíng)養(yǎng)功效，大家都知道了吧，我們可以清楚的了解到的是糙米粥的好處還是有很多的，制作方法多樣，根據(jù)自己的需求選擇適合的口味，可以有排毒減肥滋陰潤(rùn)燥的作用，大家可以試試哦。

4、芋頭糙米粥

材料：

芋頭半顆(切大丁)，糙米飯2/3碗，胡蘿卜半只，切丁肉絲2兩，水1000cc，芹菜約五只，切末鹽少許，白胡椒粉少許，蝦米一小把，泡水香油5滴

做法：

step1

我想快點(diǎn)吃到，所以用現(xiàn)成的糙米飯來(lái)煮?；痖_(kāi)大一點(diǎn)，粥湯可以收得濃一些

step2

蝦米用水洗凈后泡軟

step3

大半顆芋頭切丁，飯才半碗多一點(diǎn)，芋頭可多了好幾倍吧。然后隨手又切了些胡蘿卜丁配色。

step4

全都放進(jìn)鍋里一起煮，到粥濃稠時(shí)加入鹽及白胡椒，滴上些香油調(diào)味吃的時(shí)候我喜歡灑上大量的芹菜末，香香脆脆的很好吃。