喜歡吃葡萄的人應(yīng)該不少，那么喜歡吃葡萄干的人應(yīng)該也不再少數(shù)，葡萄干吃起來非常的甜，且營養(yǎng)價(jià)值也很高。你知道葡萄干的功效作用有什么？葡萄干食用方法有什么？今天，就給大家講一講葡萄干有哪些食用方法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、葡萄干的功效作用

葡萄干可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。葡萄干的功效與作用有哪些呢?

一、具有促進(jìn)消化的作用

女人吃葡萄干可以幫助消化。比方促進(jìn)人體消化，這就是女人吃葡萄干的好處之一。葡萄中含有酒石酸，不僅有利身體健康，而且還可以幫助人體胃腸道消化，具有促進(jìn)消化的作用，所以這點(diǎn)大家應(yīng)該注意。

二、有助保護(hù)人體心血管

女人吃葡萄干還有助保護(hù)人體心血管作用。因?yàn)槠咸迅珊蓄慄S酮成分，而類黃酮成分物質(zhì)不僅具有抗氧化作用，而且還可以清除人體內(nèi)自由基，從而起到抗衰老保護(hù)人體心血管的作用。

三、改善女性輕度貧血

葡萄干中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素，以及氨基酸等營養(yǎng)元素。尤其鐵含量更是新鮮葡萄的15倍，所以這點(diǎn)大家應(yīng)該注意，如果患了輕度貧血，那么這時(shí)我們不妨適量食用一些葡萄干，可以起到明顯改善的作用。

四、抵抗、延緩衰老

女性出現(xiàn)衰老的主要原因就是體內(nèi)的自由基在作祟，而葡萄干能夠起到清除自由基的作用。葡萄干并不受到季節(jié)的顯示，所以一年四季都能夠購買，同時(shí)價(jià)格也是比較的低廉，大多數(shù)人家都具有購買力。

2、葡萄干食用方法

葡萄干生吃，煎湯，熬膏，或浸酒服用都可以。直接食用的話，酸甜可口，是居家必備之食品。葡萄干適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用。葡萄干還適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用，更適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用。不過，患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

女性朋友每月一次的生理期失血會(huì)造成輕度貧血，經(jīng)常吃葡萄干可以讓女性氣色看起來更好，吃葡萄干還可以強(qiáng)筋健骨、生津除煩，幫助女性滋陰補(bǔ)腎。女性最容易出現(xiàn)手腳冰冷、腰痛和貧血的情況，吃葡萄干還可以幫助女性提高免疫力，每天吃一小把葡萄干就可以。

3、葡萄干巧克力松露

材料

葡萄干20克，杏仁膏75克，朗姆酒20克，白巧克力適量，苦甜巧克力適量，杏仁碎適量，糖粉適量

做法

1.將葡萄干先切碎，與杏仁膏攪拌一下

2.再加入朗姆酒稍微攪拌

3.在操作臺(tái)上撒上適量糖粉，把攪拌好的杏仁膏放在上面搓成長條

4.將搓好的長條切成大小一致的小塊，擺放在鋪有保鮮膜的網(wǎng)架上送入冰箱冷藏30分鐘

5.將冷藏好的小塊取出，用手搓成圓球，表面淋上事先融化好的白巧克力

6.把底部沒有淋到巧克力的地方再沾一下

7.然后放入事先準(zhǔn)備好的杏仁碎中滾動(dòng)一下粘上杏仁碎

8.當(dāng)球的表面全部粘上杏仁碎以后，再在表面淋上苦甜巧克力即可