大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 導(dǎo)致維生素流失的壞習(xí)慣有哪些?補(bǔ)充維生素吃什么最好?[圖]

導(dǎo)致維生素流失的壞習(xí)慣有哪些?補(bǔ)充維生素吃什么最好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 15:34 維生素酒精蔬菜

相信很多人都知道維生素對于人體的重要性,如果我們身體內(nèi)部缺失維生素的話會讓我們在平時的生活中容易有身體疾病,維生素不會無緣無故缺失,生活中的壞習(xí)慣也會讓維生素流失,那么導(dǎo)致維生素流失的壞習(xí)慣有哪些?補(bǔ)充維生素吃什么最好?

導(dǎo)致維生素流失的壞習(xí)慣有哪些?補(bǔ)充維生素吃什么最好?(1)

1、導(dǎo)致維生素流失壞習(xí)慣

1、香煙

癮君子注意了,抽一根香煙會損耗25毫克維C,因?yàn)橄銦熤械慕褂偷任镔|(zhì)不但是致癌物,還是維C的大敵,所以有抽煙習(xí)慣或經(jīng)常會吸到二手煙的人,要多補(bǔ)充維C。

2、電腦

在電腦前連續(xù)待三小時就開損耗你的維A,讓你感到眼睛疲累。

3、酒精

酗酒者缺乏維生素B1可說是相當(dāng)普遍的現(xiàn)象,這是因?yàn)樯眢w要代謝酒精必須消耗大量的維生素B1,另外還有B6和葉酸也會流失,所以最好不要貪戀杯中物,如果不得不喝酒,也要多補(bǔ)充B群和葉酸。

4、藥物

某些藥物會影響維生素的吸收,或者是吃掉體內(nèi)的維生素,例如:利尿劑會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì),鉀,水溶性維生素大量流失;避孕藥會阻礙維C,B6,B12和葉酸的吸收;吃太多維C會讓葉酸流失;吃阿斯匹林會讓人體比平常多排出三倍的維C;止痛劑和感冒藥會讓體的維生素A減少;長期服用抗生素會流失B群和維K;抗癲癇藥,降膽固醇藥,黃胺類藥會妨礙人體吸收葉酸。

5、壓力

壓力大會加速消耗B群,如果缺乏維生素B1會引起精神錯亂,缺乏維生素B12和葉酸則無法集中注意力。甚至引發(fā)憂郁癥。

6、運(yùn)動

大量運(yùn)動會加速細(xì)胞新陳代謝,同時也消耗了維生素。雖然運(yùn)動會使維生素流失,但這是正常的損耗,只要記得補(bǔ)回來就好。

7、溫度

有的維生素怕高溫,有的維生素怕低溫,所以溫度太高或太低都會消耗體的維生素,而且環(huán)境溫度一旦升高,人就會流汗,自然會隨著汗液排出維生素。

8、生理變化

孕乳期對維生素的消耗量比較大,還人某些疾病會影響身體吸收維生素的能力,也會使體內(nèi)維生素不足。

通過以上的描述,你知道了為什么維生素會流失嗎?趕快戒掉這些壞習(xí)慣,讓你不再吃維生素藥。

2、吃什么補(bǔ)充維生素

1、富含維生素A的食物

動物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。

2、富含維生素B1的食物

谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;3、富含維生素B2的食物動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

3、富含維生素B6的食物

肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

4、富含維生素C的食物

新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

5、富含維生素D的食物

自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚肝油滴劑。

6、富含維生素E的食物

各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

7、富含維生素K的食物

牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

最新文章

  • 運(yùn)動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群