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茶葉受潮怎么辦?茶葉受潮怎么干燥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:28 茶葉喝茶飲料

茶葉是生活中很常見(jiàn)的茶飲食物,適當(dāng)喝茶可以為健康帶來(lái)不少的好處,但是茶葉也有許多要注意的地方,茶葉存放時(shí)間久了,特別是春天,很容易受潮,從而導(dǎo)致霉變,那么茶葉受潮怎么辦?茶葉受潮怎么干燥?下面就來(lái)詳細(xì)了解正確的解決方法吧。

茶葉受潮怎么辦?茶葉受潮怎么干燥?(1)

1、茶葉受潮怎么辦

1、用微波爐煨

這個(gè)方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),以免茶葉燒焦有更難聞的異味。

2、用電飯鍋烤

記住在使用此方法的時(shí)候,電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起后,翻動(dòng)茶葉后再次按下開(kāi)關(guān)。

3、用鐵鍋炒

先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態(tài),一直采用最小火,不停的翻動(dòng)茶葉,注意最好使用木制器具,用力要輕,以免破壞茶葉的完整度。

2、茶葉的存儲(chǔ)方法

1、家庭短期內(nèi)(幾個(gè)月)貯存少量茶葉,可使用茶葉、錫瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用長(zhǎng)頸錫瓶或雙層蓋的鐵制茶聽(tīng)。裝茶葉時(shí)要裝實(shí)裝滿,避免進(jìn)入空氣。

2、將茶葉用薄牛紙所好,捆緊,分層裝入干燥無(wú)味的、完整無(wú)破損的壇子或無(wú)銹、無(wú)異味的鐵桶內(nèi),在茶葉的包與包之間放上一袋或幾袋沒(méi)經(jīng)過(guò)風(fēng)化的,石灰,上面再放上一層茶葉包,并將桶蓋蓋好。如果用壇子貯存,要把壇用牛皮紙塞塞好,上面蓋上些草或棉花,放置于干燥處,壇內(nèi)的生石灰要隔1~2月?lián)Q一次。還可把硅膠干燥劑直接放入盛茶葉的容器內(nèi),但當(dāng)干劑的顆粒由藍(lán)色變成半透明的粉紅色時(shí),可將其取出放在陽(yáng)光下直曬或用火烘烤,到恢復(fù)到原來(lái)的顏色,便可再次使用。

3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也呆使茶葉貯存較長(zhǎng)時(shí)間。

4、用紙包好一包生石灰,放在瓶底,把茶葉放在石灰上面,將蓋章緊,茶葉就不會(huì)發(fā)毒,也不會(huì)失去香味。

5、不可接觸香料、油漆或樟腦等,以免使茶葉發(fā)生異味。

6、如茶葉已發(fā)霉可放在鍋里干炒幾分鐘,就能復(fù)原。但必須照上述方法收藏,才不致再發(fā)霉。生霉,不可曬,放在鍋中干焙10分鐘左右可復(fù)原,鍋要干凈,火不宜太大。

7、溫度升高,會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,茶葉要低溫保存。放入冰箱內(nèi)保存,溫度在0~10℃之間最佳不能與香皂同放,也不能與糖放在一起。

8、要干燥、潔凈、避光、低溫、少氧;忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環(huán)境、暴露空間。

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