在我們平時的日常生活當中，相信每一個人都是希望自己能夠一直年輕的，但是生老病死大自然的規(guī)律，我們誰都無法改變，不過雖然我們改變不了衰老卻可以延緩它的到來，下面小編給大家介紹了一些抗衰老的食物，希望對大家有幫助。那么想要抗衰老吃什么菜好？使身體保持年輕的方法有哪些？

一、抗衰老食物

1、西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

2、冬瓜

推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

3、胡蘿卜

推薦理由：胡蘿卜富含維生素a和胡蘿卜素。維生素a可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進消化，并有殺菌作用。

4、西紅柿

推薦理由：西紅柿西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，酸性汁液豐富，含有豐富的茄紅素，同時，西紅柿不但含有去除自由基的茄紅素，也含有很多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素、維他命C、優(yōu)質(zhì)的食物纖維及果膠等高價值的營養(yǎng)成份。

5、菠菜

推薦理由：不貧血，體質(zhì)強、皮膚好、排毒、保護視力、穩(wěn)定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

6、香菜

推薦理由：香菜之所以香，主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。香菜富含營養(yǎng)素，其中維生素C含量為番茄的2.5倍，胡蘿卜素含量為番茄的2.1倍，維生素E含量為番茄的1.4倍，礦物質(zhì)含量更遠勝于番茄，如鐵為番茄的7.3倍，鋅和硒為番茄的3.5倍等。生食香菜可幫助改善代謝有利于減肥美容。

7、馬鈴薯

推薦理由：土豆含有豐富的營養(yǎng)，是抗衰老的圣物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，身體各個器官都減緩衰老，皮膚也是如此。

8、洋蔥

推薦理由：這種天天都有可能見到的食物中富含相當多的硫磺，能幫助你的皮膚和肝臟排毒，而且能重建結(jié)締組織，比如膠原蛋白。洋蔥槲黃素的有效來源，而槲黃素能幫助清楚自由基，而且有降血壓的功效，做飯的時候不妨扔點洋蔥進去當配料吧!

9、圓白菜

推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

10、芹菜

推薦理由：芹菜是感光食物，如果在白天食用可能會令你變黑。不過，是芹菜里的有機鉀，它是一種重要的電解質(zhì)，能幫助清潔你的細胞。要記得，芹菜葉子中的鉀含量要比莖中的高得多，如果可能的話，盡量一起食用?？梢园亚o葉添加進小點心或者涼拌菜里，或者與牛奶一起攪拌成果汁飲用，還有減肥的功效。

二、保持身體年輕的方法

1.開心快樂

研究發(fā)現(xiàn)，快樂使人年輕，壓力有害健康。打坐和鍛煉等活動都能有效解壓。

2.多吃蔬菜

氧化作用會加速人體細胞衰老。蔬菜等富含抗氧化劑的食物可減速衰老進程。

3.避免食糖

我們要避免吃糖，就算吃的少，也會縮短我們的壽命。

4.注意保濕

保濕產(chǎn)品可以保持皮膚柔軟滋潤，更顯年輕。

5.不要抬眉

習慣性抬高眉毛容易導致抬頭紋過早出現(xiàn)。

6.保證睡眠

大部分人每晚需要至少7小時睡眠。

7.經(jīng)常吃魚

經(jīng)常吃魚有利于身體健康，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸這種物質(zhì)能夠有利于皮膚的健康。

8.抹防曬霜

防止紫外線傷害皮膚。

9.遠離香煙

吸煙最易讓人未老先衰，同時避免二手煙。

10.打破常規(guī)

打破常規(guī)，改變習慣，有益大腦健康。旅行和學習外語之類的活動都是很好的選擇。