相信大家應(yīng)該都吃過榴蓮,榴蓮是一種非常常見的水果,很多人都喜歡吃,那你們知道吃榴蓮有什么地方是需要注意的呢?估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下吃榴蓮要注意的事項,我們一起來看看看到底有哪些注意事項。
1.榴蓮不能和酒一起食用,因為兩者皆屬熱性食物,同時食用容易引發(fā)上火,甚至引起酒精中毒;如果糖尿病人食用還有可能引發(fā)中風(fēng)的情況出現(xiàn)。
2.榴蓮和牛肉,羊肉等溫性食物不能同時食用,這些食物都是燥熱食物,吃了后容易引起上火發(fā)炎癥狀。
3.心腦血管病人吃榴蓮容易導(dǎo)致血管阻塞,甚至爆血管,中風(fēng)的現(xiàn)象出現(xiàn),所以最好不要吃。
4.熱性體質(zhì),咽喉疼痛,咳嗽,陰虛體質(zhì)人群吃榴蓮容易導(dǎo)致病情加重的,對身體不利。
1.看柄,新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關(guān)節(jié)的地方已經(jīng)脫落(只剩一節(jié))那么就是過熟,氣味會很濃烈,很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況;如果兩節(jié)之間的關(guān)節(jié)還很完好,說明太生,太生的榴蓮吃起來象生地瓜;只有關(guān)節(jié)剛剛要脫落的才是剛好可以當(dāng)天吃的。
2.看果體,數(shù)一數(shù)它突出的瓣,越多越好,越圓越好。圓的榴蓮皮薄而果肉豐滿,買起來最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的,榴蓮以外形多丘陵狀的為上選,因為每個丘陵狀里面會棱一顆核,有果核必有果肉,丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。小山越多肉越多.殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
挑選好吃的金枕頭榴連,首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。色澤最好是淡黃綠色或金黃色。
3.如果買了一個關(guān)節(jié)還沒有脫落的而你又不知道什么時候才好吃,可以在果瓣上挖一個小三角,伸一個指頭進(jìn)去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉會自己恢復(fù)原狀就是剛好可以吃了。這時候的榴蓮清香可口,味道也不會太濃,初吃者吃了一定會很喜歡的。
另外提供一個簡易吃法:取螺絲起子在榴連尾端插入后上下左右搖擺,果實產(chǎn)生裂縫時,即可剝開享用。
榴蓮的營養(yǎng)價值很好,所以我們平時也不宜多吃,不然會出現(xiàn)口干舌燥等上火的癥狀。
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