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日常養(yǎng)生的食療湯配方有哪些?日常養(yǎng)生有什么注意事項(xiàng)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 18:34 養(yǎng)生食療注意事項(xiàng)

   現(xiàn)如今隨著我們的生活水平在不斷的提高,很多朋友們也越來(lái)越注重養(yǎng)生,因?yàn)檫@樣能夠更好的保健身體,尤其是在飲食方面要非常重視,下面小編給大家介紹一些日常養(yǎng)生的食療湯配方,希望對(duì)大家有幫助。那么日常養(yǎng)生的食療湯配方有哪些?日常養(yǎng)生有什么注意事項(xiàng)?

日常養(yǎng)生的食療湯配方有哪些?日常養(yǎng)生有什么注意事項(xiàng)?(1)

一、養(yǎng)生食療湯配方

1、天麻雞湯

配料:天麻10克,枸杞子10克,紅花6克,烏骨雞1只。

制法:將上述原料放入鍋中,煮開(kāi),加蔥、姜、花椒等調(diào)味品適量,煮至爛熟即可。

功效:補(bǔ)益肝腎,平肝潛陽(yáng),祛風(fēng)活絡(luò)。適用于腰膝酸軟,四肢關(guān)節(jié)麻木、疼痛,頭暈耳鳴、高血壓等人。

2、木耳菊花魚(yú)丸

配料:黑木耳30克,鮮白菊花20克,生魚(yú)肉(海魚(yú)或草魚(yú)均可)200g,玫瑰花15瓣,雞蛋5個(gè),味精、料酒、香油及鹽適量。

制法:黑木耳水發(fā)后與菊花一同切碎,魚(yú)肉去刺攪碎成泥,三者混拌,放入小盆中,加入少許香油、料酒、味精和鹽,做成丸狀;另取5個(gè)蛋清,用筷子攪拌發(fā)稠。然后,將魚(yú)肉丸放入配好的蛋清中蘸勻,撈出后碼在盤(pán)子中央,另取玫瑰花瓣數(shù)片,圍繞盤(pán)子四周分別貼在魚(yú)盤(pán)外沿,最后將整盤(pán)魚(yú)丸放在開(kāi)鍋的蒸屜上蒸10分鐘,即可食。

功效:滋陰養(yǎng)血,活血祛瘀,舒風(fēng)通絡(luò)。

3、蔥白紅棗雞肉粥

配料:紅棗10枚(去核),蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。

制法:將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調(diào)味服用,每日1次。

功效:疏風(fēng)散寒,通竅。用于風(fēng)寒犯肺所致鼻炎,癥見(jiàn)鼻腔發(fā)癢,隨著脹悶、噴嚏頻作,鼻塞,流大量清鼻涕,甚至可出現(xiàn)頭痛、耳鳴、聽(tīng)力障礙等癥狀。

4、薺菜雞蛋餃

配料:薺菜500克,雞蛋6只,鹽、麻油、蔥適量。

[制法:把雞蛋用油煎熟切碎,薺菜洗凈切碎,攪和均勻加鹽、麻油、蔥等。色黃綠相間,味清香撲鼻,用其為餡包成餃子,用油煎或水煮即可。

功效:薺菜不僅味美,而且含有豐富的維生素、纖維素,能開(kāi)胃助消化,減肥美容,清肝降火,并能治療乳尿、腎結(jié)核、血尿、赤白痢疾等疾病。

5、涼拌枸杞頭

配料:枸杞頭200克,鹽、醋、香油適量。

制法:將嫩杞頭放入水中燙一下去掉苦味,迅即撈出切碎,加鹽、醋、香油調(diào)拌成涼菜食之。

功效:春天新發(fā)的枸杞頭清香可口,具有滋補(bǔ)肝腎,清肝降壓功效。春季食用使人精力充沛,皮膚潤(rùn)澤。

6、面蒸夏枯草

配料:夏枯草嫩苗200克,面粉200克,雞蛋3只.

制法:掐取夏枯草嫩苗洗凈,加水、面粉拌勻,打入雞蛋三枚,欲咸加鹽,欲甜加糖,蒸熟,食之清香軟糯。

功效:夏枯草具有清肝明目降壓功效,對(duì)于春季肝氣偏旺,肝火易升者食之最宜。

二、日常養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1.忌濕地久坐

有些人對(duì)潮濕致病不太理解,認(rèn)為身體有皮膚保護(hù),皮膚又不透水,外界的濕氣怎么能影響到體內(nèi)而造成疾病呢?真正的濕氣當(dāng)然不能直接進(jìn)入體內(nèi),但機(jī)體之氣和外界之氣是相互感應(yīng)的,外界之濕是一種滯緩之氣,感應(yīng)到體內(nèi)則使機(jī)體的氣機(jī)也運(yùn)行緩慢,從而在體內(nèi)生成濕邪。因此要避免在潮濕的環(huán)境中停留過(guò)久。

2.忌冷著汗衣

在氣溫較低的情況下,一出汗衣服會(huì)馬上變得濕冷,此時(shí)皮膚的毛孔是張開(kāi)的,對(duì)外邪的抵抗能力下降,寒濕很有可能乘虛而入。因此,出大汗以后要及時(shí)把汗擦干,并更換干燥衣物。

3.忌熱著曬衣

徐文弻認(rèn)為久曬之衣有熱毒,不宜立刻上身。這可能有些夸張了,衣服曬得干爽以后,即使還有一定熱度,也不至于對(duì)身體健康造成什么危害。當(dāng)然如果是患有熱病還沒(méi)有痊愈的人,可能就要適當(dāng)注意,不要穿剛曬過(guò)或烤過(guò)的衣服。

4.忌早起科頭

“科頭”即不戴帽子。早晨是陽(yáng)氣初生的時(shí)間,這時(shí)的陽(yáng)氣像樹(shù)苗,雖然生長(zhǎng)勢(shì)頭很旺,卻十分柔弱,很容易受到寒邪的侵襲。陽(yáng)氣的特性是向上走,所以從人體來(lái)講,頭部是陽(yáng)氣匯聚的地方,如果早上出門(mén)不注意頭部保暖,很容易讓寒邪入腦,造成疾病。

5.忌陰室貪涼

人的身體要保持健康,必須陽(yáng)氣旺盛,而陽(yáng)氣很怕受到陰邪的侵犯。如果一個(gè)房間不能受到陽(yáng)光的照射,就會(huì)陰氣較重,氣溫較低,寒邪容易侵襲體表,甚至由表入里造成一系列疾病。當(dāng)然,現(xiàn)代人居住樓房,很難保證每間房屋都有陽(yáng)光,這時(shí)就需要借助暖氣或空調(diào),保持房間溫度。

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