草莓外形可愛，顏色紅潤，味道酸甜可口，受到許多人的歡迎，在買回來草莓之后，一定要清洗再吃，草莓表面比較粗糙，其中的縫隙會有一些灰塵污漬和細菌，要清洗干凈再吃，洗水果一般會用到清水或者是鹽水，那么草莓怎么洗最好呢？

1、清洗草莓的正確方法

1、流水沖洗

新鮮的草莓購買以后，不要急著把它放在水中浸泡，應(yīng)該先把它放在水管下，用流水不斷沖洗，這樣可以把草莓表面的病菌農(nóng)藥以及其它臟東西全部沖洗干凈。如果把它浸泡在水中，容易把它表面的農(nóng)藥西沖在水中，以后讓草民再次吸收，這樣會進入草莓內(nèi)部，想洗也洗不干凈了。

2、處理草莓

草莓用流水沖洗干凈以后，要取出處理一下，把它底部的葉片去掉，但記得一定不能去除草莓的蒂，因為處理好以后，草莓還會浸泡的水中，如果把它的蒂去掉，它表面的農(nóng)藥殘留就會在這個部位進入草莓內(nèi)部，形成新的污染。

3、鹽水浸泡

把處理好的草莓放在盆中，加入一小勺食用鹽，再放入足量的清水，用手輕輕攪動，讓食用鹽化開，這樣就能讓得到淡鹽水心撲在草莓的表面，可以把新鮮草莓中存在的昆蟲以及蟲卵全部清除干凈，能起到明顯的消毒殺菌作用。

4、淘米水清洗

用鹽水浸泡過的草莓，取出以后，重新放入干凈的盆中，再加入自己平時洗米的淘米水，浸泡10到15分鐘，因為淘米水是堿性的，它對草莓表面的殘留農(nóng)藥有一定分解作用，而且它含有一定數(shù)量的淀粉，對草莓表面的臟東西還有一定的吸附作用，再用淘米水清洗以后，草莓就會變得特別干凈，在食用以前用清水再次沖洗一下就可以。

2、吃草莓的注意事項

中醫(yī)認為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。

不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

上述的一些方法可以幫助大家將草莓洗的很干凈哦，沒回來草莓之后可以采取這些方式來洗干凈草莓，草莓的味道酸甜，很多人一次可以吃很多，草莓好吃，要注意適量的吃，草莓的一些食用注意事項，上面也為大家做了介紹，需要了解哦，才能吃的更加健康！