市面上的飲品多種多樣，但雖然味道都不錯，卻不一定對身體有好處，因為很多都添加了防腐劑、色素、糖精等各種并不健康的物質(zhì)，所以我們偶爾喝下就好，喝多了反而會有害身體。酸奶算是少有的健康飲品了，營養(yǎng)價值高，而且還具有美容瘦身的效果，那么酸奶怎樣喝才減肥效果好呢？

1、什么時候喝最好

（1）飯前喝能開胃

酸奶獨特的風味，可以刺激人的食欲，提高飲食的欲望，而且飯前喝一點酸奶還能激活消化系統(tǒng)，適當?shù)奶岣呦到y(tǒng)的工作效率，提高對食物的消化效率，也可以提高對營養(yǎng)的吸收效率。但是飯前酸奶不宜喝的太多，剛好達到開胃效果即可，否則會對消化系統(tǒng)造成阻礙，會適得其反的。

（2）飯后喝助消化

酸奶中的菌類可以提高消化系統(tǒng)的工作效率，提高對營養(yǎng)的吸收利用，最佳的飲用時間是在飯后30分鐘到2個小時之間，這個時候和酸奶不會對消化系統(tǒng)造成負擔，反而可以促進腸胃的消化吸收，對營養(yǎng)的利用率會更高，而且這個時候的腸胃對營養(yǎng)的吸收效率是最高的，也可以使酸奶營養(yǎng)更加完美的利用。這個時間段可以適當?shù)亩嗪赛c酸奶，控制在120克左右最合適。

（3）睡前喝最補鈣

人體在晚上12點的時候，血鈣的含量是最低的，也就是說，這個時候人體對鈣質(zhì)的吸收效率是最高的，因此在入睡前喝點酸奶，可以更好的為人體補充鈣質(zhì)。飲用量控制在120克左右最為合適，吃的太多也會對腸胃造成負擔，夜間腸胃也是需要休息的，若是腸胃得不到休息就很容易引起腸胃疾病，所以適量最合適。晚上喝完酸奶后也要記得洗口或者漱口哦，否則酸奶中的酸性物質(zhì)或菌類會對牙齒造成傷害，嚴重危害牙齒的健康。

2、不可以空腹飲用

1、不可以空腹喝

雖然酸奶中含有部分營養(yǎng)成分，但是空腹飲用時酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)不被消化吸收，而且對我們的腸胃也會造成傷害，空腹飲用酸奶時人的胃酸過高會把乳酸菌殺死，保健作用就會減弱，所以不能空腹喝酸奶。

2、空腹喝酸奶的害處

空腹喝酸奶會失去保健作用、會刺激胃部。酸奶中含有的活性乳酸菌，如果加熱乳酸菌就會被殺死，而乳酸菌具有增強胃腸消化的功能，如果空腹喝酸奶就達不到保健的作用?？崭购人崮?，此時胃酸過高，酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質(zhì)，雙歧桿菌就會遭到破壞。不僅如此，空腹喝酸奶會導(dǎo)致酸奶中的蛋白質(zhì)被消耗，其中的營養(yǎng)就不會被吸收。

3、健康提醒

酸奶雖然不能空腹喝，但是我們可以每天午飯、午飯后兩個小時或者晚上喝酸奶都是極好的，因為這個時間點有助于人體對鈣的吸收，而酸奶中的乳酸也會促進鈣的吸收。同時也要注意酸奶中的某些菌種和酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的傷害，我們喝完酸奶應(yīng)該及時用白開水漱口喲。

3、喝酸奶常見誤區(qū)

（1）多喝能瘦身

酸奶雖好，但是有些人往往在餐后大量喝酸奶容易造成體重增加，因為酸奶本身含有一定熱量，而飯后飲用過多就等于又攝取一部分熱量。對身體健康的人群來說每天早晚一杯就達到了身體所需要的營養(yǎng)，同時也發(fā)揮了酸奶的作用。

（2）飯后喝更營養(yǎng)

飯后飲用會刺激我們的胃酸分泌來幫助我們消化，改善我們腸胃功能，飯后一小時左右飲用，胃液被稀釋，此時酸奶中的鈣更易于被吸收，其營養(yǎng)價值就發(fā)揮了一定的作用。

（3）酸奶不等于酸奶飲料

現(xiàn)在酸奶的品種可謂是琳瑯滿目，酸奶飲料也是日益增多。但是酸奶是牛奶發(fā)酵后的乳酸菌制成的，而酸奶飲料只是飲料的一種，含量成分區(qū)別很大。

（4）酸奶并不是老少皆宜

酸奶雖然有極高的營養(yǎng)價值，但是卻不是適合所有人飲用的。腹瀉或是有腸道疾病的人在腸道不適時要慎重的飲用酸奶，1歲一下的寶寶也不宜喝酸奶。每個人應(yīng)該根據(jù)自己的病情選擇適合自己的酸奶。

（5）酸奶不宜與加工肉制一起吃

酸奶一定不能和香腸、臘肉等高油脂加工肉制品一起吃。因為加工肉制品中添加了亞硝酸，亞硝酸會和酸奶中的胺產(chǎn)生致癌物亞硝胺。

（6）酸奶不能充饑

相信很多上班族或者學生感到餓的時候往往馬上抓起一杯酸奶一飲而盡，因為空腹的時候胃內(nèi)酸度過大，酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死，就達不到保健的作用。喝完酸奶后因立刻刷牙，因為酸奶中含有的某種菌種和酸性物質(zhì)對牙齒有很大的損害。

4、如何選購酸奶

（1）看日期

購買酸奶前請先仔細看看，產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)信息，是否過期了或者快要過期了。不要認為保質(zhì)期越短越好，酸奶的效果受儲存溫度影響，一般要求酸奶需要存放在2到6攝氏度的環(huán)境下。大家盡量選擇口碑較好的企業(yè)生產(chǎn)的酸奶。

（2）看標簽

看酸奶包裝上是否印有復(fù)原乳，乳酸菌飲料這些字樣，這意味著你購買的并不是真正的酸奶，而是酸性飲料，可能也添加了腸道益生菌，但是促消化作用肯定是比純酸奶差些。復(fù)原乳是用新鮮牛奶高溫滅菌干燥后制成的奶粉，再兌入純凈水，或者牛奶乳制品加工做成的，這樣可以減低產(chǎn)家成本，可是復(fù)原乳的吸收率要比純正的酸奶低得多。

（3）看成分表

純正的酸牛奶的酸味是新鮮牛奶發(fā)酵而來的，每100克牛奶含有百分之九十五的蛋白質(zhì)，百分之十九的能量，以及少量的糖分和脂肪，而酸性牛奶飲料的蛋白質(zhì)含量非常低，并且酸味是食品添加劑調(diào)出來的。大家要多看配料表，看成分表第一位是不是生牛乳，以便區(qū)分是酸奶還是乳酸飲料。