川貝母，性微寒，味甘、苦，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，而雪梨性涼，味甘、酸，入肺、胃經(jīng)，有清熱生津、潤(rùn)燥化痰的功效，將川貝和雪梨同燉，能夠增強(qiáng)清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的功效，適合肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽者食用。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、川貝能和梨甘蔗一起煮水嗎？

2、蒸梨子不放川貝可以治咳嗽嗎？

3、川貝梨煮水注意什么？

川貝能和梨甘蔗一起煮水嗎？

川貝是一種百合科、貝母屬的植物，質(zhì)硬脆，斷面白色，富粉性，氣微，味微苦，有潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效，用于熱癥咳嗽，如風(fēng)熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。

甘蔗和梨子都是秋天的應(yīng)季水果，含水量豐富，將川貝、甘蔗和梨子一起煮水食用可以為身體補(bǔ)充水分，減輕秋天空氣干燥帶來的不適感，搭配甘蔗中含有膳食纖維、糖類物質(zhì)、礦物質(zhì)，梨子中含有果膠、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，一起煮水食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面。

從食物的成分來看，甘蔗和梨中的水分含量都是非常豐富的，所以將這兩種水果一起煮水食用，有一定的生津止渴作用，適合容易口感舌燥的人群食用。甘蔗中含有一定量的膳食纖維，而梨子的果膠含量非常豐富，這兩種食物一起煮水食用，有潤(rùn)腸通便的作用，可以有效的預(yù)防上火引起的便秘。

蒸梨子不放川貝可以治咳嗽嗎？

梨的止咳潤(rùn)肺效果非常好，還能生津化痰，如果寶寶是肺熱咳嗽，那么喝梨水止咳效果特別，但要是寶寶是寒咳，喝梨水就會(huì)加重咳嗽。

剛開始咳時(shí)，不要馬上喝梨水，更不要吃川貝燉梨。仔細(xì)觀察辨別，是寒咳還是熱咳后再對(duì)癥處理。

如果是寒咳，可以煮花椒燉梨。花椒是溫?zé)岬?，與梨一起燉能去除梨的寒涼。

如果咳嗽既有寒，又有熱，典型癥狀是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰，中間卻是黃膿痰，或者一兩口黃膿痰后都是白色的泡沫痰，這時(shí)可以直接喝梨水。

川貝梨煮水注意什么？

川貝性苦、甘、微寒，主要功能是潤(rùn)肺止咳，但是并不是所有感冒咳嗽都適合。外感風(fēng)熱感冒，口咽干燥，咳嗽少痰或沒有痰，這種燥咳的孩子可以吃一些川貝枇杷膏或者用川貝蒸梨水喝。

但兩歲以下的幼兒脾胃功能較差，須慎用川貝。而舌苔厚重、痰濕較重、咳嗽有痰的孩子，吃川貝反而會(huì)使咳嗽反復(fù)發(fā)作，導(dǎo)致久咳不愈甚至遷延。

另外，父母對(duì)冰糖止咳也存在誤區(qū)。咳嗽有痰時(shí)，食用冰糖過多不但不能止咳，反而會(huì)使咳嗽加重，本來想化痰卻生出更多的痰。

此類咳嗽可以吃一些化痰的藥物，還可以多吃白蘿卜、芹菜、陳皮、橘子等食物。由于孩子的病情常常出現(xiàn)變化，父母無法準(zhǔn)確判斷孩子感冒咳嗽屬于哪種類型，因此最好帶孩子到醫(yī)院進(jìn)行全面檢查，及時(shí)對(duì)癥下藥，不要在家盲目治療。

總結(jié)：從食物的歸經(jīng)來看，甘蔗和梨都是歸肺、胃經(jīng)，對(duì)肺部有一定的滋潤(rùn)作用，適合肺燥、肺熱、咽喉疼痛的人群食用。