眾所周知，青的冬棗雖然吃了不會(huì)中毒，但是由于青的冬棗還未成熟，含有淀粉比較多，水分也很少，不僅口感不好，吃了還不容易消化，所以不建議吃。因此有的人在買了冬棗之后會(huì)催熟，那冬棗放幾天會(huì)變紅嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、冬棗放幾天會(huì)變紅嗎？

2、冬棗怎么放置會(huì)變紅？

3、冬棗太甜有問題嗎？

4、冬棗不脆不甜怎么辦？

冬棗放幾天會(huì)變紅嗎？

冬棗在存放過程中，如果保存環(huán)境合適的話，它就會(huì)越來越成熟，顏色也會(huì)慢慢發(fā)生改變，從青黃色慢慢變的有些紅，直至完全紅透為止，但是保存時(shí)間過久的話，它就會(huì)開始慢慢腐爛變質(zhì)，因此為了保證冬棗的口感，建議最好盡早食用。

冬棗怎么放置會(huì)變紅？

1、將冬棗放入干凈的塑料袋中，系緊袋口。

2、然后放入陰涼通風(fēng)處即可。

3、一般經(jīng)過一天之后冬棗就會(huì)慢慢變紅。

4、如果想加快冬棗的成熟速度，還可以將它與成熟的蘋果和香蕉一起裝入紙袋中。

5、一般這樣1-2天冬棗就會(huì)慢慢變紅了。

冬棗太甜有問題嗎？

冬棗身是一種甜度較高的水果，其糖分約占營(yíng)養(yǎng)成分的20%-36%左右，品種不同糖分也有差異，部分品種的冬棗甜味非常濃，幾乎沒有酸味，這種情況的高甜味是正常的。

但是味道太甜也有可能是劣質(zhì)的糖精棗，部分商家將不甜的冬棗放入糖精中浸泡，泡完后味道也會(huì)特別甜，糖精棗由于浸泡原因，果皮比果肉更甜，后味微苦，且清洗過的水也有甜味。

冬棗不脆不甜怎么辦？

冬棗不甜一是成熟度不夠，二是和品種有關(guān)，這類的冬棗是沒有辦法變甜的，如果買的過多或者不喜歡未成熟冬棗味道的話，建議可以將冬棗先去核，然后用榨汁機(jī)榨軟，把冬棗和甜度高的食物一起吃就能增加甜味了，例如和蜂蜜、冰糖、梨子、香蕉、甜果汁等一起吃，除此外還可以將冬棗切片曬干，蘸糖吃這樣也可以使冬棗變甜一些。

總結(jié)：將冬棗用干凈袋子裝好，系緊袋口，然后把冬棗放在陰涼通風(fēng)處即可，一般過1-2天之后冬棗就會(huì)慢慢變紅。