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雞蛋,經(jīng)常食用的食物,能補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),柿子是很多人喜歡的水果,入口軟糯、味甜。那么柿子雞蛋能不能一起吃?其實柿子性寒,食用會影響腸胃的消化能力,更不易消化雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之類的不易消化的成分。相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、柿子可以和雞蛋一起吃嗎?
2、吃柿子多久可以吃雞蛋?
3、吃柿子后吃了雞蛋怎么辦?
4、吃柿子不能吃什么食物?
1、在中醫(yī)里面,柿子是性寒水果,食用柿子后會影響腸胃的消化能力,更不易消化雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之類的不易消化的成分。
2、從營養(yǎng)的角度來說,柿子是一種含有豐富鞣酸和果膠的水果,食用柿子的時候鞣酸和果膠會和胃酸發(fā)生反應(yīng),生成腸胃不易消化的沉淀物,吃柿子本身就影響消化能力,再食用雞蛋會更易引起消化不良的癥狀。
建議在吃柿子之后1個小時再吃雞蛋會比較好。水果在腸胃里面的消化時間在30分鐘到1個小時左右,為了隔開柿子和雞蛋,因此食用柿子之后一個小時左右可以食用雞蛋,這樣既可以吸收柿子和雞蛋的營養(yǎng)成分,又不易造成身體傷害,是比較合理的,如果有其他不建議同食的食物,也可以這樣進行間隔食用。
1、如果只是偶爾這樣吃了,并且食用后沒有明顯的不適的話,可以通過多喝水促進代謝,或者輕揉的按摩肚子來加速食物的消化。
2、如果吃柿子后吃了雞蛋肚子疼或者有其他不適,需要立即前往醫(yī)院進行診療;如果長期將柿子和雞蛋一起同食的話,也需要及時去醫(yī)院做個檢查,看看有沒有結(jié)石。
吃柿子后最好不要大量的食用一些富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物。
柿子中含有較為豐富的鞣酸成分,鞣酸成分適量攝取對身體沒有影響,但鞣酸會和蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),日常在吃柿子之后最好是不要再吃富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物,影響消化、造成身體不適。
生活中常見的富含蛋白質(zhì)的食物:牛奶、雞蛋、雞肉、牛肉、羊肉等。
生活中常見的富含礦物質(zhì)的食物:花生、海帶、黃豆、蠶豆等。
總結(jié):柿子和雞蛋食用量較少,或者本身消化能力很好,食用柿子和雞蛋也不會出現(xiàn)什么問題,但是腸道中會蓄積不消化的沉淀物,因此及時沒什么事也不用建議柿子和雞蛋一起食用。
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