洋蔥，一種很常見(jiàn)的蔬菜，其味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方法多樣，但以炒洋蔥較為常見(jiàn)，而且經(jīng)常食用炒洋蔥能為身體帶來(lái)諸多功效和作用。那感冒了能吃洋蔥嗎？接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下吧！

本文目錄

1、感冒了能吃洋蔥嗎？

2、哺乳期吃炒洋蔥回奶嗎？

3、哪些人不能吃洋蔥？

4、吃洋蔥有哪些好處？

感冒了能吃洋蔥嗎？

洋蔥性溫，味辛辣，具有溫肺化痰，溫胃消食，寬中理氣，解毒殺蟲(chóng)，療瘡消腫，降血壓，降血脂等功用，適用于腹中冷痛，小兒蛔蟲(chóng)，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，腳氣腫痛，皮膚潰瘍，痢疾，百日咳，失眠癥以及滴蟲(chóng)陰道炎等癥。

哺乳期吃炒洋蔥回奶嗎？

洋蔥屬于辛辣食物，被母體的消化系統(tǒng)吸收，會(huì)改變奶的味道。媽媽吃了這些辛辣的食物就會(huì)上火，通過(guò)乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重，如果喂奶時(shí)寶寶煩躁哭鬧或出現(xiàn)拉肚子、便秘的情況，說(shuō)明這些食物使寶寶腸胃不適，是不具有什么回奶作用的。

哪些人不能吃洋蔥？

1、眼睛不好的人

如果眼睛不是特別好，類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西，都不能吃得太多，因?yàn)檠笫[含有些物質(zhì)，對(duì)眼睛不是太好。

2、陰虛或偏熱體質(zhì)的人

從中醫(yī)角度看，洋蔥味是辛的，性偏熱，所以陰虛或者偏熱體質(zhì)的人要少吃。

3、腎臟病人

建議腎臟病人少吃洋蔥，如果真的想吃，就把洋蔥切好后，放在水龍頭那沖個(gè)10分鐘，把洋蔥中的礦物質(zhì)磷給沖掉。因?yàn)榱讛z入太多，會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)，所以對(duì)一些透析的病人，我們建議在吃洋蔥的時(shí)候，先用水把洋蔥沖洗一下。

吃洋蔥有哪些好處？

1、預(yù)防癌癥

洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

2、維護(hù)心血管健康

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。

3、刺激食欲，幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到開(kāi)胃作用，對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

4、殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。

總結(jié)：洋蔥其不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，因此適量吃的好處也是很多的！