關(guān)于綠豆糕，應(yīng)該是很多人喜歡吃的。綠豆糕要是冷的再放入冰箱，而且最好是用保鮮盒或者是保鮮袋密封好后再放進(jìn)冰箱里，如果不密封好，很可能會滋生細(xì)菌，如果是在外面買的綠豆糕，如果不吃的話暫時不要把包裝拆開，直接放在冰箱里面會更好。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、綠豆糕放冰箱冷藏好嗎？

2、綠豆糕冰箱冷藏可以放多久？

3、綠豆糕可以放多久？

4、如何自己在家做綠豆糕？

綠豆糕放冰箱冷藏好嗎？

綠豆糕是可以放在冰箱里的，不管是買的還是自己做的綠豆糕，都是可以放在冰箱里面的，不要放在冷凍的下面，放在冷藏的里面就可以，本來綠豆糕的保質(zhì)期就不長，所以一定要在保質(zhì)期內(nèi)吃完。

綠豆糕冰箱冷藏可以放多久？

市面上的綠豆糕的保質(zhì)期都不一樣，因為有些綠豆糕添加了防腐劑或者別的食品添加劑，因此保質(zhì)期比較長；相反，有些綠豆糕沒有添加任何添加劑，因此保質(zhì)期較短，也許就是一個星期以內(nèi)。我們自制的綠豆糕通常不會添加任何物質(zhì)，因此可以放三五天左右。

將綠豆糕用保鮮膜密封，然后放置于低溫、干燥的環(huán)境下保存，如果短時間食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。

綠豆糕可以放多久？

綠豆糕的存放時間和存放方法有關(guān)，一般來說，不放冰箱只可以存放兩三天，放入冰箱的可以存放一兩個星期。

新鮮上市的綠豆糕，所標(biāo)保質(zhì)期相差懸殊。記者隨機(jī)拿了3個品牌的盒裝綠豆糕比較。裕合所標(biāo)保質(zhì)期為：25℃以下60天，25℃以上45天。汪玉霞標(biāo)為：常溫25℃以下15天。江北冠生園標(biāo)稱為：25℃以下25天，25℃以上18天。在很多蛋糕店里，綠豆糕大多放在冷柜里賣，皇冠蛋糕所標(biāo)保質(zhì)期為7天，需冷藏在5℃—8℃保存;羅莎蛋糕所標(biāo)也為7天，要在0℃—5℃保存。

如何自己在家做綠豆糕？

適量綠豆粉、糯米粉、普通面粉，把它們混合上鍋蒸30分鐘，蒸好后取出晾涼備用，用手碾壓粉粉過篩，把黃油取出來隔水融化，用微波爐叮2分鐘也可，把細(xì)砂糖倒進(jìn)黃油中攪拌至融化，然后再把黃油倒入過了篩的粉粉中，用力捏成每個大小25克左右的小圓球，取一小塊紅豆沙包在小圓球中，再把包了餡兒的綠豆粉塞進(jìn)綠豆糕模具中，邊角用手指壓實，放到盤子里壓一下，即可做成綠豆糕了。

總結(jié)：綠豆糕的存放時間和存放方法有關(guān)，一般來說，不放冰箱只可以存放兩三天，放入冰箱的可以存放一兩個星期。