葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱(chēng)野葛。葛根泡水喝的對(duì)我們的身體健康非常有好處。葛根有哪些功效與作用？哪些人群不適宜服用葛根？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、葛根的功效與作用

2、哪些人群不適宜服用葛根

3、葛根的禁忌有哪些

葛根的功效與作用

1、改善便秘：葛根含有豐富的膳食纖維，能夠防治便秘。還能夠清除體內(nèi)的毒素，預(yù)防癌癥。葛根中含有的黃酮類(lèi)化合物可以降血脂、降血糖、降低血清膽固醇，可以用來(lái)治療高血壓、高血脂、高血糖，改善心肌缺血狀態(tài)，預(yù)防心絞痛。

2、美容養(yǎng)顏：葛根中富含高活性的異黃酮，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，讓皮膚變得更加潤(rùn)滑有彈性，去除臉部痘痘，修復(fù)肌膚。葛根強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

3、保護(hù)肝臟：葛根可以促進(jìn)人體的新陳代謝，加強(qiáng)肝臟的解毒功能，可以提高肝細(xì)胞的再生能力，防止脂肪的堆積，可以解酒排毒、養(yǎng)肝護(hù)肝。

4、改善學(xué)習(xí)能力：葛根對(duì)一個(gè)人的學(xué)習(xí)能力以及記憶力有很好的改善效果，尤其是從葛根當(dāng)中的提取出來(lái)的礦物質(zhì)對(duì)服用者的記憶力有很好的改善效果，如果經(jīng)常吃的話(huà)，可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。所以葛根具有改善學(xué)習(xí)記憶能力的作用。

哪些人群不適宜服用葛根

體寒濕重者

葛根性涼，如果體寒濕重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。因此，體寒濕重者不宜服用葛根。建議食用和飲用一些熱屬性的食材祛除體內(nèi)寒氣。

葛根粉中含有的葛根素會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉，以免加重病情，造成身體不適。

葛根粉中含有的葛根素還能降低血糖，因此低血糖的患者也不宜食用葛根粉，避免使血糖變得更低。建議低血糖患者多吃蔬菜、瘦肉和谷類(lèi)食物可以很好的提升血糖濃度。

葛根的禁忌有哪些

1、服用時(shí)還要禁忌吃辛辣的食物，如咖啡、茶、辣椒、生姜、大蒜、香菜、狗肉等。

2、個(gè)別服用葛根粉時(shí)還會(huì)造成雌性激素過(guò)量?？赡軙?huì)引起面部斑點(diǎn)、月經(jīng)不調(diào)的癥狀，嚴(yán)重者還可能會(huì)導(dǎo)致子宮癌、乳腺癌等疾病。

3、還要注意葛根粉是涼性的，不能空腹吃，盡量飯后少量服用，對(duì)身體有好處。