新鮮無花果，果實軟爛無核，而且味道甘甜如柿，加之又營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。果肉含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。無花果有哪些功效與作用？食用無花果的禁忌有哪些？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、無花果的功效與作用

2、無花果的禁忌有哪些

3、無花果吃法

無花果的功效與作用

1、具有生津止咳的作用，可以用于治療喉嚨腫痛、肺熱咳嗽等疾病。

2、具有清熱降火的作用，可用于治療腸熱。

3、具有健脾開胃的作用，可以用于治療食欲不振、消化不良、便秘等疾病。

4、具有消腫的功效，可以用來治療腫痛；第五種，具有止瀉的功效，可以用來治療痢疾、脫肛等疾病。

無花果的禁忌有哪些

禁忌過量食用

無花果是涼性水果具有潤腸通便、健胃消食的作用，如果過量食用或者與其他寒性食物一起吃，可能會引起胃腸道不適。

無花果含糖量較高，因此易受到蟲子或細(xì)菌等微生物的入侵，引起腐壞變質(zhì)，此時就不建議再食用。另外，在吃之前，需要清洗干凈再行食用。

不熟的無花果酸性成分含量較多，不僅吃起來酸澀，刺激口腔，還有可能刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

脾胃虛弱的人群，吃無花果后可能會出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。并且對無花果過敏的人群不建議食用，易引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等。另外孕婦及糖尿病患者等也不建議食用，食用后較易引起血糖升高。

無花果吃法

1、生吃：將無花果洗凈后，剝掉表面的外皮，可以直接吃，口感甜美。

2、切片：將無花果切成薄片，可以加入色拉或者作為甜點(diǎn)上的裝飾。

3、烤無花果：將無花果切成兩半，在烤箱中烤5-10分鐘，可以搭配冰淇淋食用。

4、果汁：將無花果放入榨汁機(jī)中制成果汁，可以直接飲用或者加入其他飲品中。